10 variedades que puedes plantar en julio para una cosecha otoñal increíble

10 variedades que puedes plantar en julio para una cosecha otoñal increíble

Si su jardín de primavera no fue tan productivo como esperaba, no se preocupe, ¡tiene una segunda oportunidad! Hay muchos cultivos que son aptos para plantar en julio y cosechar en otoño. Son excelentes para almacenar en los meses de invierno o simplemente extender la temporada para sus verduras frescas.

Estas variedades se eligieron en función de la zona 7a, pero incluso si vives en un clima mucho más fresco, todavía hay muchas variedades que se pueden plantar en julio.

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Brócoli Umpqua (95 días)

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Este brócoli produce cabezas grandes con un promedio de 5-6 pulgadas. También produce buenos brotes laterales y es una excelente variedad otoñal.

Para climas mucho más fríos, consulte Calabrese (58 días) o Sorrento Broccoli Raab (45 días).

Col de Saboya Perfection (89 días)

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Estas hermosas coles tienen una buena tolerancia al calor, lo que las convierte en una variedad de otoño ideal. Las cabezas son redondas y pesan entre 6 y 8 libras. ¡Cómelos frescos o prueba kraut!

Danvers 126 zanahorias (75 días)

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Danvers es una variedad clásica de zanahoria ideal para plantar en verano. Tolerarán el calor y se almacenarán bien para el invierno.

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Hoja de espinaca perpetua (55 días)

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Este verde resistente tolera el calor del verano, pero continúa produciendo hasta el otoño. ¡También es un patrimonio europeo que se remonta a 1869!

Frijoles secos de arbusto rojo pequeño (75 días)

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Estos granos crecen muy rápido y son muy productivos. Son perfectos para aquellos que aún quieren cosechar frijoles secos.

Calabaza dorada de principios de verano Crookneck (50 días)

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Aunque muchas personas se cargan de calabaza en pleno verano, también puede ser agradable tener una cosecha de otoño. Esta variedad fue cultivada por nativos americanos y data de antes del contacto con los europeos. Más tarde, fue comúnmente cultivado por colonos en los Apalaches.

Nabo Globo Blanco Violeta (50 días)

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Esta variedad data de antes de 1880 y ofrece el clásico sabor a nabo con solo 50 días para cosechar.

Champion berza (75 días)

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¡Los collares Champion son productivos y ofrecen mayor resistencia a los tornillos y mayor robustez en el invierno!

Tanle Queen Vine (85 días)

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Dependiendo de su área, es posible que aún pueda esconder algunas calabazas de invierno. Esta herencia es una de las variedades más rápidas que ofrece SESE con solo 85 días para cosechar. Endulzan cuando se almacenan y son excelentes para hornear.

Encurtidos de pepino en escabeche caseros (55 días)

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Estos pepinos vigorosos pueden proporcionar una excelente segunda cosecha. Son resistentes a las enfermedades y productivas. No se deje engañar por el nombre, los pepinos en escabeche también se pueden comer frescos y son muy sabrosos.

Estas variedades son un gran lugar para comenzar, pero no dude en probar otras también, incluso si cree que es una posibilidad remota. Especialmente si vive en un área fría, considere usar extensores estacionales, como marcos fríos, casas de marcos o cubiertas en hileras.

  Cuidado de invierno para rosas | Blog de jardinería Estiercoles.com

Recursos adicionales

Cosecha de cuatro estaciones de Eliot Coleman (libro)

Consejos para la siembra directa en climas cálidos, por Lisa Dermer e Ira Wallace (entrada del blog)

Siembra sucesiva de cultivos de estación cálida para veranos calurosos por Ira Wallace (entrada del blog)

Siembras de verano: continuas durante todo el verano y hasta el otoño por Lisa Dermer (entrada del blog)

Planificación y siembra para una abundante cosecha de otoño e invierno por Ira Wallace y Lisa Dermer (entrada del blog)

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