17 tipos de pimientos sabrosos |  Blog de jardinería Jung Seed

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17 tipos de pimientos sabrosos | Blog de jardinería Jung Seed

Los pimientos vienen en una amplia variedad de tamaños, colores, sabores e intensidad de calor. Usamos la escala de Scoville para medir el calor. Incluso los pimientos extremadamente picantes pueden tener un sabor maravilloso y se pueden usar en muchas recetas. Los pimientos son verduras populares y versátiles. A continuación se muestran algunos de nuestros sabrosos pimientos favoritos.

Pimienta de anaheim

Anaheim

La pimienta de Anaheim es de tamaño mediano. Viene en rojo y verde. Tiene un sabor suave que es popular en la cocina. La pimienta de Anaheim es fácil de cultivar y produce cultivos de alto rendimiento.

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Unidades de calor Scoville: 500 a 2500

Semilla de Jung favorita – Anaheim Chili Pepper

Pimienta de plátano

Plátano

El pimiento banana es de tamaño mediano. Suele ser de color amarillo brillante, pero puede madurar a un color rojo, naranja o verde. Tiene un sabor dulce, que se usa a menudo en ensaladas y sándwiches. Los plátanos pimientos son fáciles de cultivar y disfrutan de pleno sol.

Unidades de calor Scoville: 100 – 500

Semilla de Jung favorita: pimiento dulce de plátano

Pimiento morrón

Pimiento morrón

Los pimientos suelen ser del tamaño del puño de un adulto. Viene en verde, naranja, amarillo y rojo. No hay calor en la pimienta. Su sabor depende de la etapa de maduración, pero suele ser dulce.

Unidad de calefacción Scoville: 0

Favorito de Jung Seed – King Arthur Hybrid Pepper

Carolina Reaper

Carolina Reaper

El Carolina Reaper es de tamaño pequeño. Es de color rojo vivo con una textura irregular. Carolina Reaper es el pimiento más picante del mundo. Sorprendentemente, su sabor es dulce y afrutado.

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Unidad de calor Scoville: 1.4000.000 a 2.200.000

Favorito de Jung Seed – Carolina Reaper Pepper

pimienta de cayena

pimentón

La pimienta de Cayena es fina y larga. Puede crecer hasta 5 pulgadas. Su color es rojo vivo. La pimienta tiene un sabor algo picante. A menudo se usa como condimento seco en platos.

Unidad de calor Scoville: 30.000 a 50.000

Semilla favorita de Jung: pimienta de cayena híbrida de ascuas rojas

Pimiento cereza

cereza

La pimienta de cereza (también pimienta) es muy pequeña y redonda. Es de color rojo oscuro. Tiene un sabor suave, dulce y jugoso. La pimienta de cereza se usa más comúnmente para encurtir.

Unidad de calefacción Scoville: 100 – 500

Favorito de Jung Seed – Cherry Pick Hybrid Pepper

Pimienta CUBANELLE

Cubanela

Los chiles Cubanelle son de tamaño mediano a grande. Es de un color verde claro a verde amarillento. Cuando está maduro, se vuelve rojo brillante. Los chiles Cubanelle son ligeramente dulces, pero pueden tener algo de picante.

Unidad de calor Scoville: 0-1000

Semilla Jungla Favorita – Pimienta Cubanelle

Fresno

Fresno

Los chiles Fresno son de tamaño mediano. Cambia de verde a rojo a medida que madura. Los chiles Fresno tienen un sabor suave, pero aumentan a medio picante a medida que se vuelven rojos. Tiene un sabor similar a los chiles jalapeños, pero con más picante.

Unidad de calor Scoville: 2500 a 10000

Favorito de Jung Seed – Hernandez Hybrid Fresno Pepper

Pimienta fantasma

Fantasma

Los pimientos fantasma son pequeños. Viene en una variedad de colores, como naranja, amarillo, blanco y morado. Aunque es extremadamente picante, la pimienta fantasma tiene un dulce sabor a nuez. Puede ser difícil cultivar pimiento fantasma, ya que necesitan humedad y calor.

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Unidad de calor Scoville: 855.000 a 1.041.427

Favorito de Jung Seed – Bhut Jolokia Ghost Pepper

Habanero

Habanero

Los chiles habaneros son pequeños. Comienza verde, pero a medida que madura el pimiento cambia de amarillo a rojo. El sabor es afrutado pero muy picante. Los chiles habaneros son productores fáciles de cultivar y muy productivos.

Unidad de calefacción Scoville: 150.000 a 350.000

Favorito de Jung Seed – Roulette Hybrid Habanero Pepper

Chile jalapeño

Chile jalapeño

El pimiento jalapeño es de tamaño pequeño a mediano. El pimiento es verde hasta que madura y adquiere un color rojo. Tiene un sabor similar al chile serrano, pero tiene menos picante. A los chiles jalapeños les encanta crecer a pleno sol.

Unidad de calor Scoville: 2500 a 8000

Favorito de Jung Seed – Mucho Nacho Hybrid Jalapeño Pepper

Pimienta pepperoncini

Pepperoncini

Los pimientos pepperoncini son pequeños. Es de color amarillo verdoso hasta que se vuelve rojo a medida que madura. Tiene un sabor dulce suave. Los pimientos pepperoncini a veces se confunden con los pimientos de plátano, pero no son lo mismo.

Unidad de calor Scoville: 100 a 500

Semilla favorita de Jung: pimienta italiana Pepperoncini

Pimiento poblano

Poblano

Los chiles poblanos son de tamaño mediano a grande. Viene en verde y rojo. El verde tiene un sabor más suave que el rojo. Los chiles poblanos son populares en los platos mexicanos. Es fácil de cultivar y productivo.

Unidad de calor Scoville: 1000 a 2000

Semilla de Jung favorita – Triden Hybrid Poblano Pepper

Pimienta Scotch Bonnett

Gorro escocés

La pimienta Scotch Bonnet es de tamaño pequeño. Viene en una variedad de colores, incluidos naranja, amarillo, rojo, melocotón y marrón. La pimienta tiene un sabor afrutado dulce pero con fuerte picante. Es un sabor popular utilizado en la cocina caribeña.

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Unidad de calor Scoville: 100.000 a 350.000

Semilla Jungla Favorita – Pimiento Habanero Naranja Scotch Bonnet

Chile serrano

Serrano

Los chiles serranos son de tamaño pequeño a mediano. Varía en colores como verde, naranja, amarillo, rojo y marrón. El sabor del chile serrano es similar al del chile jalapeño, pero más picante. Los chiles serranos se suelen utilizar en condimentos y perejil.

Unidad de calor Scoville: 10,000 a 23,000

Favorito de Jung Seed – Super Chili Hybrid Serrano Pepper

Pimienta shishito

Shishito

Los chiles shishito son de tamaño pequeño a mediano. Es de color verde, volviéndose rojo a medida que madura. La textura de la piel está arrugada. Los chiles tienen un sabor suave y picante. Los chiles shishito se utilizan a menudo como aperitivos.

Unidad de calefacción Scoville: 50 a 200

Semilla favorita de Jung – Takara Hybrid Shishito Pepper

Pimiento tabasco

Tabasco

Los chiles Tabasco son pequeños. Es de color verde que madura en tonos rojos, naranjas y amarillos. Es un pimiento con sabor picante. El pimiento Tabasco es el pimiento que se usa para hacer la salsa Tabasco.

Unidad de calor Scoville: 30.000 a 50.000

Semilla Jungla Favorita – Pimiento Tabasco

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¿Tratando de averiguar cómo cultivar pimientos? Asegúrese de consultar nuestra Guía de cultivo de pimientos.

Jung Seed tiene una amplia variedad de semillas y plantas de pimiento. Para obtener más variedades, asegúrese de visitar nuestro sitio hermano Totally Tomatoes.

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