19 cultivos que deberías intentar cultivar este otoño o invierno

19 cultivos que deberías intentar cultivar este otoño o invierno

Independientemente de dónde viva, hay algunos cultivos con los que puede contar para resistir temperaturas más frías, heladas y, a veces, incluso nieve.


Tener un huerto próspero no tiene por qué terminar en verano. Con un poco de planificación y preparación, puede cultivar verduras durante los meses de invierno o incluso todo el año, si vive en un clima más cálido en el sur.

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¡Las verduras que puedes plantar ahora solo serán más dulces y deliciosas si pasan por una helada!

Cuando una helada entra en contacto con muchas de estas verduras de estación fría, reaccionan naturalmente al frío y producen azúcares adicionales que pueden hacer que algunas de las verduras de sabor más amargo sepan muy dulces.

¡Prepárate AHORA para tener el jardín que siempre quisiste durante el otoño / invierno! Con estos cultivos, deja de lado el miedo a que tus plantas se dañen o se destruyan. Cuando llegue el invierno, estas verduras se llevarán bien y, de hecho, ¡PRENSA!

Aquí hay una lista de 19 verduras resistentes a las heladas que debe plantar este otoño:


1. Remolacha

Contenidos

  ¡Todo lo que siempre quiso saber sobre el cultivo de su propio ajo!

Aunque la remolacha crece bien durante el clima cálido, las plántulas se establecen más fácilmente en condiciones frías y húmedas. Pedir semillas de remolacha>

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2. Brócoli

Las plantas de brócoli prosperan a bajas temperaturas, se sabe que sobreviven a temperaturas tan bajas como 28 F. Pedir semillas de brócoli>

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3. Coles de Bruselas

La planta resistirá las heladas y se puede cosechar hasta que se produzca una helada fuerte. Los brotes de mejor calidad se producen en días soleados con ligeras heladas por la noche. Pedir semillas de coles de Bruselas>

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4. Repollo

El repollo puede soportar heladas de hasta 20 grados o hasta 15 grados F. Pedir semillas de col>

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5. Zanahorias

Las zanahorias pueden sobrevivir a temperaturas de hasta 15 grados Fahrenheit, pero los períodos prolongados de frío dan como resultado raíces largas y claras. Pedir semillas de zanahoria>

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6. Coliflor

Coliflor puede sobrevivir a temperaturas tan bajas como 10 grados Fahrenheit. Pedir semillas de coliflor>

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7. Apio

El apio solo tolera heladas ligeras. Pedir semillas de apio>

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8. Coles

El repollo es la más resistente al frío de todas las plantas de la familia Brassica resistente al frío. Las coles pueden soportar las temperaturas invernales. hasta 5 F. y por lo general pasan por el frío aún más sabroso. Pedir semillas de col rizada>

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9. cebolla verde

Las cebollas son tan duras como parecen. Las heladas, las temperaturas bajo cero y la nieve no los matarán. Pedir semillas de cebolla verde>

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10. Hojas de lechuga

El daño del hielo en las verduras de hoja no hace que la planta sea desagradable como enfermedad. Puede cosechar las partes no dañadas cortando las áreas marrones y los bordes dañados por el hielo y guardando solo las partes no dañadas de las hojas y su planta seguirá creciendo. Pedir semillas de lechuga>

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11. Kale

La nieve puede proteger a las plantas del frío extremo para que permanezcan en el jardín por más tiempo. ¡La col rizada es una de esas plantas! Muy resistente al frío. Pedir semillas de col rizada>

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12. Puerros

Los puerros son muy tolerantes al frío, es más probable que sobrevivan a caídas de hasta 0 ° F. Pedir semillas de puerro>

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13. Mostaza

Cuando pasaban los días bajo la capa de nieve, emergían en perfectas condiciones en cuanto la nieve se derretía. Pedir semillas de mostaza>

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14. Chirivía

Las chirivías son generalmente tolerantes a 0 ° F y tienen un sabor dulce si reciben una o dos heladas ligeras. Pedir semillas de chirivía>

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15. Rábanos

Los rábanos prosperan en climas más fríos, cuando las heladas pueden ser una amenaza para otros cultivos. También pueden sobrevivir a heladas intensas. Pedir semillas de rábano>

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16. Rutabagas

Cuando se exponen a heladas ligeras, los colinabos pueden tener un sabor más dulce. Para extender la temporada de cosecha y proteger las plantaciones de las heladas más fuertes, simplemente agregue una capa gruesa de paja. Ordene Semillas de Rutabaga>

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17. Espinaca

Crece lentamente durante el invierno, pero siempre se recupera a principios de primavera. Pedir semillas de espinaca>

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18. Acelgas

La acelga es muy tolerante al frío y puede sobrevivir a caídas de hasta 15 ° F sin ninguna protección. Pedir semillas de acelgas>

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19. Nabos

Los nabos pierden gran parte de su sabor picante y acumulan azúcar cuando maduran en el frío. Pedir semillas de nabo>

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