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6 maneras infalibles de cosechar MÁS vegetales ahora mismo – The Middle-Sized Garden

3 de julio de 2016 Publicado en: Crece por tu cuenta

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¿Quieres más verduras de cosecha propia? ¿Puedes mejorar tu cosecha incluso en verano después de comenzar a cosechar tus cultivos?

Sí. Hay muchas cosas que puede hacer, incluso en una etapa avanzada, para aumentar sus ingresos.

Cómo tener los mejores cultivos de huerto y cultivar tus propias hortalizas

Ahora es el momento de asegurar que la cosecha dure el mayor tiempo posible. Es en esta etapa, cuando todo parece ir tan bien, que a menudo me pierdo y me encuentro con menos verduras de las que esperaba.

Este año ya es diferente. Hemos estado comiendo del jardín todas las noches, y hay mucho por venir.

No hay duda de que alimentar plantas de rápido crecimiento como las verduras es la forma número uno de obtener la máxima cosecha. Esta publicación fue originalmente una colaboración con el alimento vegetal Baby Bio, que proporcionó los fertilizantes de forma gratuita. Por lo tanto, las pruebas muestran el impacto de usar el alimento líquido Baby Bio Outdoor Liquid en lugar de no alimentar a sus plantas. No agregué ningún otro fertilizante comercial a la prueba.

Si quieres hacer tu propio abono, aquí hay un post sobre 5 abonos caseros para el jardín.

Nota: los enlaces a Amazon están afiliados, lo que significa que puedo recibir una pequeña tarifa si compras, pero esto no afecta el precio que pagas. Otros enlaces no son afiliados.

El calabacín en primer plano está alimentado por el alimento líquido Baby Bio® Outdoor

El calabacín en primer plano está alimentado por el alimento líquido Baby Bio Outdoor. Las pruebas han demostrado que obtendrá cosechas mucho más grandes si alimenta a sus vegetales con fertilizante adicional, aunque no he comparado diferentes marcas.

Pero la comida no es lo único importante que debe hacer en este momento para asegurarse de tener sus propias verduras productivas y deliciosas.

Estas son las cosas que a menudo me olvido de hacer. Si lo haces, tendrás cosechas mucho mejores.

  1. Por qué necesitas alimentar a tus frutas y verduras

La producción de hojas, flores o semillas consume muchos nutrientes, que las plantas suelen obtener del suelo. Es muy importante cuidar su suelo agregando regularmente compost o estiércol bien descompuesto. Cuidar su suelo es suficiente para muchas plantas de borde. Pero las plantas ‘hambrientas’ necesitan reponerse mientras crecen.

El RHS dice que si sus plantas se ven saludables y están creciendo en las condiciones adecuadas, pero no están dando mucha cosecha, es probable que necesiten ser alimentadas.

(Por lo general) encontrará instrucciones de alimentación en las etiquetas y paquetes de semillas. Será ‘alimentar semanalmente’ o ‘alimentar cada 14 días’ una vez que comience la floración. Para obtener más información sobre cómo y cuándo necesita usar fertilizante de jardín, consulte esta publicación aquí.

Para este experimento, alimenté tomates, frijoles, calabacines, pimientos y comida líquida Baby Bio Outdoor. No estoy alimentando los cultivos de ensalada porque actualmente son lo suficientemente vigorosos sin ellos. Una planta se alimenta con Baby Bio Outdoor y la otra, exactamente del mismo tamaño y tipo, no.

Los principales hallazgos hasta ahora son que las plantas de calabacín alimentadas con Baby Bio Outdoor son aproximadamente un 15% más grandes que las que no son alimentadas. No comparé Baby Bio con otros alimentos líquidos.

También comí 16 calabacines de las dos plantas alimentadas con Baby Bio Outdoor, en comparación con ocho calabacines de las dos plantas que no fueron alimentadas.

En particular, noté que los dos calabacines que se alimentaron, uno en la cama y otro en la olla, tenían mucho menos moho que los calabacines que no se alimentaron.

2) Seguir cosechando

Los veteranos en la distribución y los vegetarianos lo saben. Por eso llegan a tu casa con bolsas de ensalada y frijoles.

Hay un dicho que dice que “el jardinero más generoso tiene más flores”. Seguramente los horticultores más generosos obtendrán las mejores cosechas.

Aquí es donde me equivoqué en el pasado: dudé en cosechar en caso de que de alguna manera debilitara la planta. O pensé: ‘Voy a necesitar esto el sábado, lo guardaré para más tarde’.

Cosecha tu propia verdura regularmente

Siga recogiendo lechuga, hojas de ensalada, acelgas, espinacas, frijoles y calabacines. No dejes que las plantas se conviertan en semillas.

Pero después de asistir al excelente curso de verduras de todo el año de Sarah Raven, me di cuenta de que no cosechar verduras como calabacines, ensaladas y frijoles fue probablemente mi mayor error.

Este año camino por el jardín todas las noches, recogiendo todos los tirabeques y calabacines que puedo encontrar, y cortando hojas de ensalada. Siempre hay más al día siguiente.

Sarah dice que obtienes más si cortas las hojas. por ahí las hojas exteriores de ensalada, col rizada y acelga en lugar de rebanar a través de la planta.

3) No bajes la guardia contra babosas, caracoles y palomas

Como vivimos en la ciudad, nuestra verdura no sufre de conejos o ciervos. Y como vivimos en el hemisferio norte, tampoco tenemos canguros, canguros, loros o zorrillos comiendo nuestras verduras.

Pero el caracol británico es una bestia astuta y poderosa.

Estoy dispuesto a compartir parte de mi cosecha con el Sr. Caracol y sus millones de amigos y familiares, pero no todos. Yo uso gránulos de caracol de fosfato férrico, que están certificados para uso orgánico. Actualmente estoy usando Bayer Garden Slug Killer, que compré el año pasado (es decir, ¡no lo envié gratis para su revisión!). Duró bien, estoy llegando al final del paquete un año después.

Esté atento a las babosas y caracoles

El RHS está realizando pruebas con disuasivos como el cobre, los posos de café y otros como los de caracoles y babosas, pero creo que los primeros resultados han sido pésimos. Nunca he tenido éxito con los posos de cobre o de café, aunque este último fertiliza bien la tierra.

Los pájaros y los erizos no comen caracoles muertos para que no los envenenes. Si hubiera alguna posibilidad de deshacerse por completo de las babosas y los caracoles, diría ‘dejar algo para los pájaros’, pero siempre hay muchas babosas y caracoles, incluso si usa gránulos para babosas con regularidad.

La clave para usar gránulos para babosas es arrojar un puñado pequeño sobre la cama. No hagas pequeñas barreras alrededor de plantas individuales: los caracoles se balancearán en una hoja, al estilo de Tarzán, y gastarás más dinero con menos efecto.

Hice un video sobre eso aquí:

Tengo una serie de artilugios caseros para mantener alejados a los pájaros y las ardillas. Coloco una red de horticultura sobre aros o soportes metálicos para jardín. Esto parece que funciona bien. Sostengo la red con ladrillos o piedras.

También tengo un túnel de polietileno con una capa de malla abierta y también una campana de alambre Crocus. Pero una vez que las verduras alcanzan su tamaño normal, a menudo superan su protección.

Hay muchas más opciones para disuadir a las plagas en el muy ameno libro Outwitting Squirrels de la bloguera Anne Wareham.

La siembra complementaria es el cultivo de plantas que desalientan las plagas de otras plantas. No ha habido estudios científicos a largo plazo sobre qué plantas de compañía funcionan, pero personalmente he notado menos pulgones en mis vegetales cuando cultivo capuchinas en lechos de vegetales.

deliciosa comida

Permito que las capuchinas se siembren solas en mis lechos de vegetales para desalentar a los pulgones. Si bien es difícil generalizar a partir de la experiencia de una persona, diría que he visto significativamente menos pulgones en plantas que crecen cerca de capuchinas.

4) Sigue plantando

A menudo me olvido de seguir plantando. La cama de verduras está llena hasta el punto de reventar, por lo que no se siente necesario. Pero muchas ensaladas y verduras de hoja se pueden plantar durante el verano para una cosecha constante.

La remolacha es una buena verdura de cultivo propio o de huerto.

Plante una pequeña planta de remolacha cada tres semanas para mantener su cosecha.

A principios de julio, puedo plantar rábanos, acelgas, remolachas, komatsuna, lechuga de verano, cilantro y col rizada. Probablemente haya muchas más, pero eso es lo que me espera en mi paquete de semillas.

5) Sigue regando

Las verduras, como las plantas de contenedor, necesitan más agua que muchas plantas fronterizas. Crecen muy rápido y no tienen raíces profundas. Además, sus hojas suelen cubrir el suelo. Esto ayuda a detener la evaporación, pero puede evitar que la lluvia ligera sea efectiva.

Komatsuma es más productivo que las espinacas

Este komatsuna, o espinacas a la mostaza, después de la lluvia.

6) Cultiva vegetales inusuales de cosecha propia

Este es otro consejo que aprendí en el curso de Sarah Raven. Tiene sentido. Las hojas cortadas y recolectadas como ensalada, acelga, espinaca perpetua y la mayoría de las hierbas volverán a crecer después de la cosecha. Y ahora hay muchas variedades inusuales de verduras frescas disponibles. Muchos son más productivos que los vegetales que tiendo a cultivar.

Este año planté mizuna y komatsuna (disponible como semilla aquí en Chiltern Seeds y Mr Fothergills) en lugar de zanahorias. Empecé a cosechar mizuna hace más de seis semanas. Funciona en ensaladas, salteados y sopas y crece rápido. De hecho, produjo más que cualquier otro vegetal en mi parche, nunca. Tal vez podría otorgarte mi premio de autocultivo número 1.

cultiva tus propias verduras en camas elevadas

La mizuna es la hoja muy verde a la izquierda mientras caminas por el sendero. Hay komatsuma, amaranto rojo, acelgas y brotes de col rizada en otros lugares.

Mizuna no parece ser mordisqueada mucho (aunque hay una pequeña polilla blanca que se parece a la ceniza de un cigarrillo, que a veces revolotea…)

Si acabas de empezar a cultivar hortalizas…

Quizás te interese este post sobre ocho formas sencillas de evitar errores al cultivar tus propias verduras.

A menudo también me piden recomendaciones, por lo que he recopilado listas de libros, productos y herramientas de jardinería que yo mismo uso en la tienda Amazon de Middlesized Garden.

Por ejemplo, esta es mi selección de los mejores libros para aprender a cultivar tus propias verduras. Y esta es mi lista de herramientas esenciales para el jardín.

Adhesivo para recordar los mejores consejos para cultivar tus propias verduras

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