Agregar alimentos antivirales naturales a los jardines

Agregar alimentos antivirales naturales a los jardines

A medida que los temas ficticios de películas “pandemicas” del pasado se conviertan en la realidad de hoy, la comunidad agrícola probablemente verá un mayor interés en los alimentos con propiedades antivirales. Esto brinda a los productores comerciales y jardineros de traspatio la oportunidad de estar a la vanguardia de un clima agrícola cambiante

Ya sea que esté cultivando alimentos para la comunidad o para su familia, el cultivo de plantas antivirales podría convertirse en la ola del futuro

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¿Las plantas antivirales te mantienen saludable??

Se ha realizado poca investigación para demostrar definitivamente que los alimentos antivirales aumentan la inmunidad en humanos. Estudios exitosos han utilizado extractos de plantas concentradas para inhibir la replicación viral en los tubos de ensayo. Los experimentos de laboratorio en ratones también han mostrado resultados prometedores, pero claramente se necesitan más estudios

La verdad es que el funcionamiento interno de la respuesta inmune todavía es muy poco conocido por los investigadores, los médicos y el campo médico. Conocemos un sueño adecuado, estrés reducido, ejercicio, una dieta saludable e incluso la exposición a la luz solar mantiene nuestros sistemas inmunes fuertes, y la jardinería puede ayudar con muchos de estos.

Si bien es poco probable que el consumo de alimentos antivirales naturales cure enfermedades como el resfriado común, la gripe o incluso Covid-19, las plantas con propiedades antivirales pueden estar ayudándonos de una manera que aún no hemos entendido. Más importante aún, estas plantas ofrecen esperanza en nuestra búsqueda para encontrar y aislar compuestos para combatir estas enfermedades.

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Immune-Boosting Foods

A medida que la sociedad busca respuestas a nuestras preguntas sobre Covid 19, exploremos las plantas que han sido saboreadas por sus propiedades antivirales y de refuerzo inmune:

  • Granada: el jugo de esta fruta eurasiática nativa contiene más antioxidantes que el vino tinto, el té verde y otros jugos de frutas. También se ha demostrado que la granada tiene propiedades antibacterianas y antivirales.
  • Jengibre: además de ser rico en antioxidantes, la raíz de jengibre picante contiene compuestos que se cree que impiden la replicación viral y prohíben que los virus tengan acceso celular
  • Limón: como la mayoría de los cítricos, los limones son ricos en vitamina C. El debate persiste en cuanto a si este compuesto soluble en agua previene el resfriado común, pero los estudios sugieren que la vitamina C promueve el desarrollo de glóbulos blancos.
  • Ajo – El ajo ha sido reconocido desde la antigüedad como un agente antimicrobiano, y muchos creen que esta especia picante tiene propiedades antibióticas, antivirales y antimicóticas.
  • Orégano: puede ser un elemento básico común de la rack de especias, pero el orégano también tiene antioxidantes, así como compuestos antibacterianos y de lucha viral. Uno de ellos es el carvacrol, una molécula que exhibió actividad antiviral en estudios de tubos de ensayo con norovirus murino.
  • Elderberry – Los estudios han demostrado que la fruta de la familia de árboles Sambucus produce una respuesta antiviral contra el virus de la influenza en ratones. El saúco también puede reducir las molestias respiratorias superiores por infecciones virales.
  • Menta – La menta es una hierba fácil de cultivar que contiene mentol y ácido rosmarínico, dos compuestos que tienen actividad viricida en estudios de laboratorio.
  • Diente de león – No tire de esas malezas de diente de león todavía. Se ha demostrado que los extractos de este terco intruso del jardín tienen propiedades antivirales contra la influenza A.
  • Semillas de girasol: estas deliciosas golosinas no son solo para las aves. Rica en vitamina E, las semillas de girasol ayudan a regular y mantener el sistema inmunológico.
  • Hinojo: todas las partes de esta planta con sabor a regaliz se han utilizado durante siglos en la medicina tradicional. La investigación moderna indica que el hinojo puede contener compuestos con propiedades antivirales.
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