ginseng de batata (tiras para plantar en primavera)

¿Camote, papa o ambos? Decide tu jardín.

ginseng de batata (tiras para plantar en primavera)Norland rojo oscuro (semilla de papa)

No se deje engañar: las patatas y las batatas pueden tener un nombre, pero estos dos cultivos se cultivan de formas muy diferentes. Compartimos algunas de las diferencias para ayudarlo a decidir qué cultivar:

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Familia de plantas: Genéticamente hablando, las patatas y las batatas tienen poco en común. Las patatas proceden de la familia de las solanáceas: sus parientes más cercanos son los tomates, pimientos, berenjenas y otros frutos secos. Las batatas están más estrechamente relacionadas con la gloria de la mañana: pertenecen a la familia Convolvulaceae.

La rotación de cultivos: Las batatas deben ser fáciles de ajustar en una rotación de cultivos, mientras que las patatas pueden ser bastante difíciles. Las papas deben alternarse durante 3-4 años con cultivos de solanáceas, mientras que las batatas solo deben alternarse con ellas mismas. Plantar semillas de papa no es tan difícil, solo debes cuidarlas bien.

Inicio de la planta: Aunque las papas se pueden cultivar a partir de cualquier papa germinada, es mejor comenzar con semillas de papa libres de enfermedades. Las batatas se pueden iniciar en casa, generando sus propios brotes (brotes verdes de la raíz madre para separar y plantar), o se pueden comprar los brotes.

Hora: Enviamos patatas de siembra de marzo a abril, directamente desde la finca de nuestro productor. Nuestros brotes de camote cultivados en Virginia salen a la venta en mayo.

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Plantación: Las papas no maduran bien en climas cálidos, por lo que es mejor comenzar la cosecha a principios de la primavera (comenzamos la nuestra en marzo) y cultivar una cosecha con madurez en el otoño para obtener raíces de mejor calidad para el almacenamiento en invierno (comenzamos una segunda cosecha en junio). Puede ser difícil encontrar patatas de siembra después de abril, así que pida las patatas de siembra en la primavera y guárdelas en el refrigerador hasta la siembra. Plantamos nuestras plántulas de camote que aman el calor en junio.

Ingreso: Los rendimientos varían, pero las plantas de camote de alto rendimiento generalmente producen de 5 a 10 libras por planta. Las papas pueden producir de 3 a 5 libras por planta, pero esto dependerá de la pila: las papas nuevas se producen por encima de las papas de siembra, por lo que es necesario apilar tierra nueva sobre las plantas durante la temporada de crecimiento.

Almacenar: Tanto las batatas como las patatas se pueden almacenar durante meses sin refrigeración. Las papas sensibles a la luz deben almacenarse en un lugar fresco y oscuro (preferiblemente entre 40 y 45 ° F). Las batatas se pueden almacenar a temperatura ambiente, siempre que se mantengan en la oscuridad (de lo contrario, comenzarán a brotar a temperaturas superiores a 21 ° C o más).

Consulte nuestra guía completa de cultivo de camote y las notas culturales de la papa.

  Guía de cultivo de patatas | Blog de jardinería Estiercoles.com

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