Col china que crece en el jardín

Col china que crece en el jardín

¿Qué es el repollo chino?? El repollo chino ( Brassica pekinensis ) es un vegetal oriental que se usa mucho en sándwiches y ensaladas en lugar de lechuga. Las hojas son tiernas como la lechuga a pesar de que es un repollo. A diferencia del repollo regular, las venas gruesas en las hojas son realmente dulces y tiernas. El cultivo de col china es una gran adición a cualquier huerto.

Cómo cultivar col china

Al considerar plantar repollo chino, debe recordar que puede cultivar un cultivo temprano de invierno o mediados de invierno o una cosecha de primavera. Simplemente no plante su repollo demasiado tarde o enviará tallos de flores antes de hacer cabezas, que roban la planta de nutrientes.

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Uno de los pasos para cultivar col china es preparar el suelo. Plantar col china requiere un suelo pesado que retenga la humedad. Sin embargo, no desea que el suelo esté demasiado húmedo porque puede pudrir la planta. Para mantener su col china creciendo bien durante la temporada, debe fertilizar el suelo antes de plantar. Además, asegúrese de que las plantas obtengan suficiente agua, pero no demasiado, durante toda la temporada.

La siembra de repollo chino se puede hacer a fines del verano hasta el otoño (agosto a octubre) para una cosecha temprana de invierno o mediados de invierno, o en invierno (enero) para una cosecha de primavera. Todo depende de cuándo quieras que se coseche tu col. Cuando siembras en invierno, quieres tu creciente repollo chino donde está protegido del frío, el hielo y las heladas a medida que madura.

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La cría de col china se hace mejor cuando las plantas están separadas 10 pulgadas (25 cm). Esto le da cabezas más pequeñas que son excelentes para uso doméstico. Además, desea cabezales de dos a tres libras, así que plantarlos en filas dobles para mantener el tamaño de las cabezas más pequeñas.

Si planta a partir de semillas, asegúrese de colocar las semillas de 1/4 a 1/2 pulgada (.6 a 1.2 cm.) De profundidad y 3 pulgadas (7.6 cm.) De distancia. Cuando la col china en crecimiento mide de 4 a 5 pulgadas (10-13 cm.) De alto, puede diluir las plantas a aproximadamente 10 pulgadas (25 cm.) De distancia.

Cosecha de plantas de col chinas

Cuando coseche el repollo, asegúrese de recoger el repollo chino que crece desde la primera siembra que comenzó, si ha escalonado las plantaciones para cultivos continuos

Tome las cabezas y límpielas de dorar o dañar las hojas en el exterior y envuélvalas firmemente en plástico para que permanezcan en el refrigerador durante varias semanas.

El repollo chino es un gran vegetal para incluir en todas sus ensaladas.

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