Cómo cultivar brotes fácilmente en casa usando un tarro de albañil

Cómo cultivar brotes fácilmente en casa usando un tarro de albañil

Cómo cultivar brotes fácilmente en casa usando un tarro de albañil

Cultivar brotes en casa en el mostrador de la cocina es una excelente manera de cultivar algunos alimentos durante todo el año, incluso si ha empaquetado cosas en el jardín al aire libre porque es invierno.

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Todas y cada una de las semillas vivientes se convertirán en una planta. Es cuando esa semilla comienza a crecer (germinar) que llamamos “brote” a la etapa de crecimiento inicial de la planta. Son una forma conveniente de comer verduras frescas para ensaladas en cualquier época del año. Se dice que los brotes son ricos en energía digestible, vitaminas, minerales, aminoácidos, proteínas y fitoquímicos.

Son económicos, crecen rápidamente y son increíblemente nutritivos. A los niños también les encantará germinarlos. Tírelos en sándwiches o pruébelos como guarnición para saltear.

Los brotes más comunes que la gente está cultivando actualmente son:

Cómo cultivar brotes fácilmente en casa usando un tarro de albañil

Cosas que necesitas para empezar a crecer:

  • Un recipiente de boca ancha o una botella de vidrio.
  • Semillas
  • Agua
  • Gasa
  • Banda elástica

Cómo comenzar a cultivar sus brotes:

  • Coloque 1 cucharadita de semillas pequeñas en un frasco limpio y coloque aproximadamente 1 taza de agua dentro. (Si está generando frijoles azuki, use aproximadamente 1/4 taza)
  • Remoje las semillas durante la noche o durante al menos 12 horas.
  • Coloque el paño de algodón sobre su olla o recipiente y asegúrelo con una banda elástica. Ahora drene el agua del recipiente.
  • Enjuague las semillas con agua filtrada limpia y coloque el frasco boca abajo en un ángulo para que el exceso de agua pueda drenar fácilmente.
  • Repite el último paso, varias veces al día, hasta que todos tus brotes germinen y empiecen a crecer.
  • Estará listo para cosechar sus brotes frescos en aproximadamente 3-5 días.
  • Cuando esté listo para comenzar a cosechar, enjuague nuevamente con agua filtrada, escurra y almacene en un recipiente hermético dentro del refrigerador hasta por una semana.

Cómo cultivar brotes fácilmente en casa usando un tarro de albañil

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