Cómo cultivar calabaza – estiercoles

Las tres especies de calabaza que ofrecemos representan una amplia variedad de formas y colores. Cada uno se polinizará de forma cruzada fácilmente dentro de su especie. Por ejemplo, todos C. pepo se polinizarán entre sí, pero no con C. maxima o C. moschata. Para las personas que desean almacenar sus semillas, esta es una consideración muy importante. Las frutas en sí no se verán afectadas por la polinización cruzada, pero sí las semillas que contiene, por lo que la calabaza debe cultivarse aisladamente de otros miembros de su especie si el objetivo es salvar las semillas. Siga esta guía práctica sobre cómo cultivar calabaza a partir de semillas y cultivar alimentos.

Latina
Cucurbita maxima, C. pepo y C. moschata
Familia: Cucurbitaceae

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Dificultad
Fácil, pero todas las plantas de calabaza ocupan espacio y algunas pueden ser enormes.

Nosotros recomendamos: Las calabazas son tan diferentes entre sí que es difícil hacer una recomendación. Primera prueba de Kabocha (SQ732) destaca, a nuestro juicio, entre muchas otras variedades de calabaza. Nos encanta el sabor y el potencial de conservación, y las plantas no están fuera de control. Pepita de oro (SQ744) También me viene a la mente, ya que puede ser súper productivo en un espacio muy pequeño, sus frutos se forman en la base de una sola vid, y vimos hasta 10 frutos por planta, lo que es un retorno muy dulce.

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Temporada y Zona
Estación: Temporada cálida
Exposición: Pleno sol
Zona: No es resistente al invierno. Compare los días hasta el vencimiento con la duración de un verano típico en su región. Los días hasta el vencimiento son a partir de la fecha del trasplante.

Hora
Siembre o trasplante directamente a fines de mayo o principios de junio, cuando el suelo esté tibio. Para trasplantes, comience las semillas en el interior durante las dos primeras semanas de mayo. Asegúrese de que las plantas estén en el suelo antes del 15 de junio. Temperatura ideal del suelo: 25-35 ° C (77-95 ° F). Las semillas deben germinar en 7-14 días.

Empezando
Siembre las semillas a 2 cm (1 ″) de profundidad. Siembre 3 semillas en cada lugar donde desee que la planta crezca y adelgace para obtener la planta más fuerte. Separe la calabaza a 45-60 cm (18-24 ″) en filas de 90-120 cm (36-48 ″). Deje la calabaza y las calabazas aún más espacio al menos a 90-120 cm (36-48 ″) de distancia en filas de 120-180 cm (48-72 ″) de distancia.

Creciente
PH ideal: 6.0-6.8. Estas grandes plantas necesitan mucha comida. Use 1 taza de fertilizante orgánico completo colocado en el suelo debajo de cada planta. Todas las calabazas cultivan primero flores masculinas, luego flores femeninas. Las flores femeninas tienen frutos diminutos en la base de sus pétalos y requieren polinización principalmente por abejas. La polinización incompleta generalmente ocurre al comienzo de la temporada y da como resultado frutos deformados que se marchitan en la punta de la flor. Simplemente deseche estas frutas dañadas antes de que comiencen a pudrirse. Puede alentar a las abejas a ir a su jardín cultivando Phacelia o Buckwheat para mejorar la polinización.

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Cosecha
Calabacín: cosechar cuando es pequeña, si la fruta se agranda, la planta deja de producir. ¡Revisa las plantas con regularidad!

Calabaza de invierno: calabaza de invierno La fruta está madura si la uña del pulgar no marca la piel y el tallo está seco y marrón. Corte el tallo a unos 4 cm (2 ″) de la fruta. La calabaza sobrevive a las heladas ligeras, pero se almacena mejor si se cosecha antes de las heladas.

Almacenar: Cure en el campo durante 10 días al sol, o cure en casa en una habitación cálida durante 4 o 5 días. Para evitar el moho, frote las películas con una solución de 10 partes de agua por 1 parte de lejía. Almacenar a 10-15ºC (50-60ºF) con baja humedad y buena circulación de aire. Pruébelo en un estante del garaje.

Información de semillas
En condiciones ideales, al menos el 80% de las semillas germinarán. Vida normal de la semilla: 2 años. Por hilera de 100 ′: 180 semillas, por acre: 15 millones de semillas.

Enfermedades y plagas
Marchitez bacteriana (Erwinia tracheiphila) – Retire y destruya las plantas infestadas. Si aparecen escarabajos del pepino rayados o pintados, verifique lo antes posible. Moho polvoriento: evite mojar el follaje si es posible. Riegue al comienzo del día para que las partes de la planta sobre el suelo se sequen lo más rápido posible. Evite apiñar las plantas y elimine las malas hierbas alrededor de las plantas y el área del jardín para mejorar la circulación del aire. Enfermedad viral: elimine y destruya toda la planta infestada junto con el suelo que la rodea inmediatamente y el suelo adherido a las raíces.

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Plantación acompañante
Compañeros: maíz, lechuga, melón, guisantes y rábanos. Evite plantar calabazas cerca de brassicas o papas. Se dice que la borraja mejora el crecimiento y el sabor de la calabaza. Las caléndulas y la capuchina repelen varias plagas de insectos de la calabaza.

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