Cómo cultivar chirivías perfectas

Cómo cultivar chirivías perfectas

Cómo cultivar chirivías perfectas

Dale a las chirivías un lugar en tu jardín esta primavera y disfrutarás de su sabor casero durante el próximo invierno. Las chirivías son más dulces después de las heladas y no sufrirán si las dejas en la tierra hasta que estés listo para comerlas.
Esta deliciosa y resistente hortaliza de invierno desarrolla su dulce sabor a nuez cuando las bajas temperaturas convierten los almidones de raíz en azúcar, por lo que tradicionalmente las primeras chirivías solo se cultivan después de una fuerte helada. Si escoge chirivías antes de las heladas, empaquételas y guárdelas en el refrigerador durante dos semanas para endulzar las raíces.
Cómo cultivar chirivías perfectas
Aflojar el suelo a una profundidad de 60 cm y eliminar piedras y terrones. Tan pronto como pueda trabajar la tierra, siembre semillas de chirivía 1/2 pulgada de profundidad y 1 pulgada de distancia en filas de 6 pulgadas de distancia. Mantenga la semilla uniformemente húmeda. Ser paciente. Las chirivías pueden tardar más de dos semanas en germinar.
Cuando las chirivías tengan 15 centímetros de alto, ajústelas a 7 centímetros de distancia. Coloque una capa de abono alrededor de las plantas; luego siéntese y observe cómo crece su cosecha hasta el otoño.
Cómo cultivar chirivías perfectas

Cómo cultivar chirivías perfectas
Las chirivías son fáciles de cultivar en la familia del perejil bovino. Esta familia incluye zanahorias, eneldo, hinojo y perejil, entre otros. Estas semillas tienden a tener un período de viabilidad corto, por lo que se deben comprar nuevos paquetes de semillas cada año.

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Esta familia también necesita temperaturas altas para germinar y la temperatura del aire debe alcanzar los 12 ° C (52 ° F) antes de que ocurra la germinación. Espere a que llegue la primavera antes de sembrar cualquiera de ellos. Sin embargo, las semillas deben comprarse a su debido tiempo porque esta verdura generalmente encabeza la lista de las diez mejores semillas y se puede vender rápidamente.

Cómo cultivar chirivías perfectas
Cómo cultivar chirivías perfectas
Las chirivías rara vez tienen problemas de enfermedades o plagas. Rotar su cultivo en un ciclo de tres años previene la formación de costras (sarna por Streptomyces), una enfermedad que causa la formación de costras en las raíces; y podredumbre blanda, que causa manchas empapadas de agua en hojas y raíces.

Las moscas de la roya de la zanahoria (Psila rosae) ponen huevos cerca de la parte superior de las plantas y sus larvas se entierran en las raíces de la chirivía y la zanahoria, provocando pudrición y reducción de la producción.

Cubra su semillero con un cubierta de línea para mantener estas plagas lejos de su cultivo.

Cómo cultivar chirivías perfectas
La chirivía madura en unos 120 días. Pero las raíces saben más dulces si se dejan en el suelo hasta después de la primera helada fuerte. Puede pasar el invierno en las chirivías cubriéndolas con una capa de mantillo de 5 cm. Coseche las raíces según sea necesario durante el invierno y la primavera. Termine la cosecha antes de que comience un nuevo crecimiento. Las chirivías son muy resistentes y se pueden dejar en el suelo hasta abril. Esto hace que valga la pena cultivarlos para el invierno, porque los extrae cuando los usa. ¿Cultivaste chirivía? ¿Qué otros consejos / trucos puedes compartir con otros lectores? ¡COMENTA ABAJO!
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