Como cultivar col rizada y col rizada a partir de semillas – west coast seeds

El repollo contiene niveles más altos de betacaroteno que cualquier otro vegetal verde y también es rico en vitamina C y calcio. Las coles no se quedan atrás. Todos son fáciles de cultivar, vigorosos, nutritivos, resistentes al frío y fáciles de cosechar y preparar. Y los verdes se vuelven aún más dulces después de las heladas. ¡Siga esta guía práctica sobre cómo cultivar col rizada y col rizada a partir de semillas y cultivar alimentos saludables! Perfecto para hacer jugos y verduras de larga duración que se mantienen bien, deliciosos en ensaladas crujientes.

Latina
Brassica oleracea var. acephala
Familia: Brassicaceae

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Dificultad
Fácil

Nosotros recomendamos: Lacinato (KL425). Este es uno de los favoritos del verano. Aunque Lacinato es menos resistente al frío que muchos de sus primos, forma rosetones altos, casi arquitectónicos, de hojas sustanciales. Llena de sabor y nutrientes, es una gran variedad para el agricultor novato.
Para jardineros urbanos: Verde Enano Rizado (KL423) permanece más pequeño y compacto y crece perfectamente bien en contenedores o camas elevadas. También es resistente al frío, muy adecuado para la cosecha de invierno.

Temporada y Zona
Estación: Temporada de frio
Exposición: Pleno sol
Zona: Resistente al invierno para Zona 6.

Hora
Siembre directamente desde marzo hasta mediados de julio para las cosechas de verano e invierno. Temperatura ideal del suelo: 10-30 ° C (50-85 ° F). Las semillas deben germinar en 7 a 10 días.

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Empezando
Siembre 3-4 semillas a 5 mm (¼ ”) de profundidad en cada lugar donde desee que crezca la planta. Planta delgada a la más fuerte. Separe 45-60 cm (18-24 ″) en filas de 75-90 cm (30-36 ″).

Creciente
PH ideal: 6.0-6.8. Agregue cal a la cama 3 semanas antes de la siembra. A la col rizada le gustan los suelos fértiles y bien drenados, ricos en materia orgánica. Esta planta prefiere una humedad abundante y constante. La sequía es tolerable, pero la calidad y el sabor de las hojas pueden verse afectados. Mezcle ¼ de taza de fertilizante orgánico completo en el suelo debajo de cada trasplante o use 1 taza por cada 3 m (10 ′) de surco de semillas.

Cosecha
La col rizada y la col rizada se pueden cultivar cortadas y recolectadas para mezclas de ensaladas mediante siembra directa y se pueden cortar cuando las plantas miden entre 5 y 8 cm (2-3 ″) de altura. Volverán a crecer. O recoja las hojas de abajo hacia arriba en las plantas maduras, según sea necesario. En la primavera, las plantas supervivientes comienzan a florecer, así que coma los deliciosos brotes y pasos de floración.

Enfermedades y plagas
Protéjase de las polillas de la col y otras plagas de insectos con una cubierta de línea flotante. Prevenir enfermedades con una rigurosa rotación de cultivos de 4 años, evitando plantar Brassicas en el mismo lugar más de una vez cada cuatro años.

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Siembra acompañante
Todas las brassicas se benefician de la manzanilla, el eneldo, la menta, el romero y la salvia. Evite plantar cerca de berenjenas, pimientos, papas o tomates. Plante la col rizada cerca de los tomates, que repelen a los escarabajos pulgas que tan a menudo buscan las hojas de la col rizada.

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