Cómo cultivar coliflor – estiercoles

Una corona de coliflor fresca de cosecha propia es una belleza: crujiente, nutritiva e intensamente sabrosa. Siga esta guía práctica sobre cómo cultivar coliflor a partir de semillas y cultivar alimentos.

Latina
Brassica oleracea var. botrytis
Familia: Brassicaceae

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Dificultad
Moderadamente difícil

Nosotros recomendamos: Increíble (CF306). Entre una serie de excelentes variedades híbridas, Amazing es un gran lugar para comenzar. Cosechar tu primera coliflor de cosecha propia es tremendamente gratificante, y Amazing puede ser la semilla perfecta para los cultivadores de coliflor novatos.

Temporada y Zona
Estación: Temporada de frio
Exposición: Pleno sol
Zona: 3-10. Los tipos de invierno solo son resistentes a -12 a -19 ° C (16 a -5 ° F).

Hora
Empiece en interiores, desde principios de marzo hasta mediados de junio. Transplante en 5-6 semanas. Siembra directa cuando las temperaturas superan los 10 ° C (50 ° F). Los tipos de invierno comienzan en julio y se trasplantan el 15 de agosto. Temperatura ideal del suelo: 10-30 ° C (50-85 ° F). Las semillas deben germinar en 7 a 10 días.

Empezando
Siembre 3-4 semillas a 5 mm (¼ ”) de profundidad en cada lugar donde desee que crezca la planta. De planta fina a fuerte. Separe los trasplantes con una separación de 45-60 cm (18-24 ″) en filas con 60-90 cm (24-36 ″) de separación.

Creciente
PH ideal: 6.0-6.8. El suelo rico en humus corregido con estiércol compostado es el mejor. Mezcle ½ taza de fertilizante orgánico completo en el suelo debajo de cada trasplante. Desde la plántula hasta la cosecha, la coliflor debe crecer continuamente para formar una planta grande y cuajar. Si el crecimiento se ralentiza, aplique fertilizante adicional en la superficie del suelo alrededor de cada planta. Mantenga la humedad del suelo uniforme con riego regular. Proteja la cuajada del sol atando hojas o usando papel de periódico. Esto se conoce como “blanqueamiento” y los mantendrá blancos. Agregue 20-25 días a las fechas de maduración si es sin labranza.

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Cosecha
Tan pronto como se forme la cuajada, revísela todos los días y córtela cuando los floretes empiecen a separarse. En este punto, el sabor es de máxima calidad y el tamaño es máximo.

Información de semillas
Idealmente, al menos el 80% de las semillas deberían germinar. Vida normal de la semilla: 3 años. Por hilera de 100 ′: 200 semillas, por acre: 44 millones de semillas.

Enfermedades y plagas
Babosas y caracoles: las babosas se sienten atraídas por la cerveza, así que ponga un poco de cerveza en una taza excavada en el suelo. Espolvoree cáscaras de huevo rotas alrededor de las plantas para detener los caracoles y los caracoles.
Escarabajos pulgas: use cobertores para ayudar a proteger las plantas del daño inicial. Colóquelo en su lugar al plantar y retírelo antes de que las temperaturas suban demasiado a mediados del verano. Control de marihuana.
Larva de la raíz de la col: los gusanos blancos (larvas) atacan a todas las plantas de la familia de la col. Las larvas entran y se alimentan de las raíces de las plantas. El daño provoca un marchitamiento temprano y la muerte de las plantas un poco más tarde.
Pulgones de la col: se puede utilizar un chorro de agua fuerte para eliminar los pulgones de las plantas. Lávese con agua ocasionalmente, según sea necesario, más temprano en el día. Busque evidencia de enemigos naturales, como pulgones parásitos de color marrón grisáceo o hinchados y la presencia de larvas de mariquitas y crisópidos parecidas a cocodrilos.
Gusanos de la col: recoger manualmente y destruir. Las cubiertas de hileras pueden ser útiles en plantaciones pequeñas para ayudar a proteger las plantas de daños prematuros. Colóquelo en su lugar al plantar y retírelo antes de que las temperaturas suban demasiado en pleno verano.
Para ayudar a reducir la enfermedad, no plante coliflor u otras brassicas en el mismo lugar más de una vez cada tres o cuatro años.

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Plantación acompañante
Todas las brassicas se benefician de la manzanilla, el eneldo, la menta, el romero y la salvia. Evite plantar cerca de berenjenas, pimientos, papas o tomates.

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