Cómo cultivar eneldo a partir de semillas – estiercoles

El eneldo crece alto y produce muchas hojas aromáticas. Las umbelas de flores amarillas atraen innumerables insectos beneficiosos al jardín. Siga la guía Cómo cultivar semillas de eneldo a continuación y pepinillo.

Latina
Anethum graveolens
Familia: Apiaceae

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Dificultad
Fácil

Nosotros recomendamos: Si tienes espacio para cultivarlo, elige Eneldo mamut de Long Island (HR1085), que es, con mucho, la variedad más grande, con una altura de hasta 2 m (6 ′). El eneldo es excepcionalmente atractivo para los insectos beneficiosos, como las avispas parasitoides y las mariquitas. Cuanto más plantas, mejor será tu control natural de plagas.
Para jardineros urbanos: Incluso si está limitado por el espacio, aún puede crecer Eneldo Ella Orgánico Certificado (HR1024), que fue creado para el cultivo en contenedores. Ella permanece compacta y espesa, pero sigue atrayendo a todos los buenos insectos del jardín, además de ser aromática y sabrosa. Crece un poco en el jardín de hierbas de la terraza.

Temporada y Zona
Estación: Temporada cálida
Exposición: Pleno sol
Zona: 2-12

Hora
Siembre directamente de mayo a agosto, o siembre en junio, cuando se trasplantan los pepinos, para que coincida con la madurez del decapado. El eneldo tiende a saltar si se trasplanta, por lo que lo mejor es sembrarlo directamente. Organice su cosecha sembrando cada 2-3 semanas para un suministro constante de hojas frescas. Temperatura óptima del suelo para la germinación: 15-21 ° C (60-70 ° F). Las semillas deben germinar en 10-21 días.

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Empezando
Las semillas de eneldo necesitan luz para germinar. Siembre las semillas a no más de 5 mm (¼ ”) de profundidad en hileras separadas por 45 cm (18 ″). Diluya las plantas para que estén separadas por al menos 15 cm (6 ″).

Creciente
PH ideal: 5.0-7.0. Crece en suelos moderadamente ricos a pleno sol. Riegue y alimente con regularidad, y deje de regar cuando las plantas tengan 60 cm (24 ″) de altura para evitar problemas de formación de moho en las hojas.

Cosecha
Empiece a cosechar las sabrosas hojas cuando las plantas alcancen los 15 cm (6 ″) de altura. Aproximadamente 12 semanas después de la aparición, comienzan a formarse las cabezas de las semillas. Cuando las primeras semillas se pongan marrones, corte toda la cabeza y cuélguela boca abajo para que las semillas secas caigan en bandejas o bolsas de papel. La hoja de eneldo pierde la mayor parte de su sabor cuando se seca, así que congélala en bandejas de hielo con agua para usarla durante el invierno.

Información de semillas
Vida normal de la semilla: 3 años.

Plantación acompañante
El eneldo mejora la salud de las coles y otras brassicas y es un excelente compañero para el maíz, el pepino, la lechuga y la cebolla. El eneldo atrae a las mariquitas, pupas y avispas parisitoides que se alimentan de las orugas del jardín. Al mismo tiempo, repele áfidos y ácaros. Evite plantar cerca de zanahorias y tomates.

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