Cómo cultivar espinacas a partir de semillas

El truco para cultivar espinacas es cultivarlas rápidamente y cosecharlas rápidamente, y usar las variedades adecuadas en la temporada adecuada. La espinaca se dispara a medida que los días se alargan y cuando hace calor. Por eso, la espinaca se suele cultivar a principios de primavera y otoño, a bajas temperaturas y en días cortos. Algunas variedades funcionan un poco mejor en días largos y en condiciones de calor. Elíjalos rápidamente en climas cálidos. Para las cosechas de verano, pruebe la espinaca de Nueva Zelanda. Siga esta guía práctica sobre cómo cultivar espinacas a partir de semillas y cultivar alimentos.

Latina
Espinacia oleracea
Familia: Amaranthaceae

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Dificultad
Fácil

Nosotros recomendamos: Monstrueux de Viroflay (SP713). La mayoría de las variedades de espinacas que vendemos son híbridas que maduran temprano y resisten la brotación. Para los productores, esta puede ser la mejor opción. Pero también nos encanta la herencia de polinización abierta de Viroflay, que destaca por su tamaño. ¡Es enorme! Y las hojas son suaves y deliciosas incluso cuando la planta está completamente madura. Esta es una muy buena espinaca para el huerto.
Para jardineros urbanos: Intentar Espacio (SP704) en contenedores o incluso en jardineras. El espacio es muy compacto y vertical, manteniendo sus hojas mirando al cielo para facilitar la cosecha. Además, tiene un crecimiento super rápido y muy sabroso.

Temporada y Zona
Estación: Temporada de frio
Exposición: Pleno sol y sombra parcial
Zona: 2-10

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Hora
La espinaca se desarrolla mejor en climas fríos. Siembre directamente del 1 de marzo al 15 de abril. Para plantaciones de finales de primavera y principios de verano, utilice Tyee y, para una cosecha rápida, utilice Space y Olympia. Las espinacas se dispararán a medida que los días se hagan largos y calurosos. Algunas variedades crecen lo suficiente para cosechar antes de disparar. Para un suministro continuo, plante cada 3 semanas.

Vuelva a sembrar a mediados de dos semanas de agosto para obtener una cosecha de otoño que, si se corta a nivel del suelo, volverá a principios de la primavera. Sombree las camas plantadas en verano, manténgalas bien regadas y siembre más semillas de las necesarias, ya que el suelo cálido reducirá marginalmente las tasas de germinación. Adelgace las plántulas y use protección tipo campana a medida que se acerca el clima frío. La siembra tardía como esta se puede cosechar en diciembre, en inviernos suaves, si se proporciona protección de campana.

Temperatura ideal del suelo: 5-20 ° C (45-70 ° F). Las semillas deben brotar en 7 a 14 días.

Empezando
Siembre las semillas a 1 cm (1/2 ″) de profundidad, 10 semillas por 30 cm (12 ″), en hileras separadas por 30-45 cm (12-18 ″). Diluya al menos 5-8 cm (2-3 ″) entre las plantas, o más si desea hojas más grandes.

Creciente
PH ideal: 6.0-6.5. Este comedero pesado requiere un suelo rico. Coloque ¼-½ taza de fertilizante orgánico completo debajo de cada 1 m (3 ′) de hilera. La espinaca durante el invierno requiere un suelo bien drenado.

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Cosecha
Para las verduras para bebés, elija cuando las hojas midan entre 7 y 10 cm (3-4 ″) de largo. Las hojas individuales se pueden recolectar en cualquier momento, hasta que la planta comience a saltar. Corta toda la planta de espinaca justo por encima del nivel del suelo.

Información de semillas
En condiciones ideales, al menos el 65% de las semillas germinarán. Vida normal de la semilla: 3 años. Por fila de 100 ′: 400 semillas, por acre: 174 millones de semillas.

Enfermedades y plagas
Es probable que los túneles pálidos y suaves en las hojas dañen al minador de hojas. Evite la cobertura con cobertura de fila flotante. Puede matar al pequeño insecto que está causando el daño pellizcándolo dentro de la hoja. Destruye todas las hojas afectadas. El mildiú es una enfermedad fúngica que causa moho gris en las hojas. Para evitarlo, proporcione una amplia ventilación y evite regar en exceso.

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