Cómo cultivar judías verdes – Estiercoles.com

¡Mira las flores de estas plantas! Si se planta en un lugar bien drenado, con protección contra las raíces de las heladas durante el invierno, las judías verdes se pueden cultivar como planta perenne. Las judías verdes son botánicamente diferentes de las judías verdes normales. ¡Prefieren el clima fresco del verano y dejarán caer sus flores si hace demasiado calor! También necesitan más humedad y raíces frescas durante todo el verano. A diferencia de las vainas, las vainas requieren que las abejas las polinicen para producir semillas. Las vainas grasas y ligeramente difusas tienen un sabor más rico y sabroso que las vainas verdes. Siga esta guía práctica sobre cómo cultivar frijoles y cultivará alimentos.

Latina
Phaseolus coccineus
Familia: Fabaceae

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Dificultad
Fácil

Nosotros recomendamos: Emperador escarlata (BN127). Altas hasta el punto de ser enormes, estas enredaderas continúan creciendo. Desde mediados del verano, las plantas están adornadas con flores escarlatas brillantes, y luego los frijoles llegan al celemín.

Temporada y Zona
Estación: Temporada cálida
Exposición: Pleno sol
Zona: Todos

Hora
Labranza cero desde mediados de mayo hasta principios de julio. Intente plantar durante un período seco y caluroso. El suelo debe estar tibio; si no está lo suficientemente caliente, las semillas se pudrirán, especialmente si no se tratan. Temperatura ideal del suelo: 21-32 ° C (70-90 ° F).

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Empezando
Las semillas se pueden iniciar en el interior o sembrar directamente. Coloque las semillas a una distancia de 7-10 cm (3-4 ″) y a 3,5 cm (1½ ”) de profundidad en la base de un soporte. Las plantas escalan al enredarse en casi todo. Pruebe con postes rugosos, madera, desbarbado o construya una armadura fuerte de 2-2,5 m (6-8 ′) de altura. Las semillas germinarán en 8-16 días, dependiendo de las condiciones del suelo.

Creciente
PH ideal: 6.0-6.5. Lo mejor es un suelo bien drenado y cálido a pleno sol. Use 1 taza de fertilizante orgánico completo por cada u (10 ′) de línea. El exceso de fertilizantes nitrogenados es a menudo la causa de un desarrollo deficiente de las vainas y un retraso en la maduración. Si los frijoles florecen pero no forman vainas, la causa puede ser la deficiencia de zinc. Intente rociar las plantas con fertilizante a base de algas. Las hojas húmedas de las plantas agrupadas son propensas a las enfermedades. Ralla las plantas para aumentar la circulación del aire y evita tocar las hojas mientras están mojadas.

Cosecha
Los frijoles se pueden cosechar cuando tengan un aspecto regordete. Puede secar los frijoles para conservarlos o cocinarlos inmediatamente después de la cosecha. Debes asegurarte de cocinar bien estos frijoles; Los frijoles crudos contienen “lectina”, una toxina que se elimina durante el proceso de cocción.

Información de semillas
Idealmente, al menos el 75% de las semillas deberían germinar. Vida normal de la semilla: 3 años.

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