Cómo cultivar microvegetales | Blog de jardinería Estiercoles.com

Primer plano de microgreens de rábano: hojas verdes y tallos púrpuras.

Los microgreens son fáciles y rápidos de cultivar. Pueden estar listas para la cosecha en solo dos semanas. Los microgreens se cultivan en interiores y pueden crecer durante todo el año. Siga nuestras instrucciones paso a paso a continuación para asegurarse de que sus microgreens crezcan con éxito.

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Plantar Semillas Microgreen

Kits de plantación de microverdes.  Paquetes de semillas, recipientes de plástico y esteras de lino.
  • Comience con los tapetes de cultivo Terrafibre hechos a partir de un subproducto de fibra sostenible de plantas de cáñamo industrial.
  • Simplemente espolvorea las semillas sobre el tapete, presiónalas y riégalas.
  • O incluso puede llenar las bandejas de semillas con una mezcla de semillas estándar previamente humedecida con una cantidad saludable de perlita mezclada para mejorar el drenaje y el forraje, lo que ayuda a pelar las semillas.
  • La mayoría de las semillas microverdes no requieren ningún tratamiento previo; sin embargo, para semillas más grandes o tipos de cáscara dura, la germinación puede acelerarse si las semillas se remojan previamente durante 8 a 12 horas. Asegúrese de enjuagar bien las semillas después de la inmersión antes de sembrar.
  • Siembre las semillas en una superficie de crecimiento media, presionando suavemente las semillas hacia abajo para asegurar un excelente contacto de las semillas con el suelo. (Si está cubriendo, use solo ¼ “de medio).
  • Después de sembrar, humedezca las semillas con un rociador de niebla según sea necesario o use la capa de humedad Super-Dome ™ para evitar la deshidratación.
  • Junto con la humedad del suelo adecuada, para facilitar la germinación, coloque las bandejas sobre una estera de temperatura. Rango de 70 ° -75 ° F
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Cuidando tus Microgreens

Rociar agua sobre microgreens
  • Una vez que su semilla microverde haya germinado, retire la cubierta del domo para mejorar la circulación del aire y desalentar el crecimiento de moho. Al igual que con cualquier tipo de semilla, mueva las bandejas de semillas microverdes a una luz brillante para promover plántulas completamente saludables. Las películas inclinadas hacia un crecimiento ligero o delgado y delgado indican que necesitan más luz.
  • Aplique agua según sea necesario. Suficiente para promover el crecimiento, no mucho para causar caries o amortiguación. La cantidad adecuada variará según el tipo y la consistencia del medio del suelo.
  • La circulación de aire adecuada también es beneficiosa para prevenir la pudrición y el exceso de humedad.

Cosechando sus Microgreens

La niña corta con tijeras tiros de la albahaca roja verde joven.
  • A diferencia de los cogollos, los microvegetales pueden crecer en su segundo conjunto de hojas verdaderas.
  • Dependiendo de la especie y las condiciones de crecimiento, los microvegetales pueden estar listos para la cosecha en una o unas pocas semanas después de la germinación.
  • Cuando hayas terminado, corta la mayor parte de la parte superior de las verduras con unas tijeras de cocina afiladas o tijeras, para dejar un poco de tallo y raíz que les permita crecer de nuevo para cosechar de nuevo.
  • Elija solo lo que va a consumir inmediatamente. Después de la cosecha, los microgreens se pueden almacenar en bolsas con cierre hermético en el refrigerador unas horas antes de su uso, pero en cualquier caso, lave las verduras con agua fría, limpia y fresca antes de servir. La mayoría de los microvegetales tienen el máximo sabor y consistencia inmediatamente después de la cosecha.
  • La mayoría de las variedades de microverduras se pueden cosechar varias veces. Después de gastarlo, el medio de cultivo se puede compostar y debes lavar y esterilizar las bandejas o recipientes antes de reutilizarlos. Se pueden plantar varias bandejas en sucesión para garantizar un suministro constante de sus propios microvegetales frescos.
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6 variedades de microverdes populares

Microgreens creciendo en el alféizar de la ventana

Es posible cultivar variedades en la misma bandeja, pero elija tipos con tasas de crecimiento similares.

Microverde Las tasas de crecimiento Instrucciones de plantación
Rúcula 10 a 15 días ½ a 1 onza. semillas por bandeja de 11 “x 21¼”
Brócoli 10 a 15 días ½ a 1 onza. semillas por bandeja de 11 “x 21¼”
Rábano – Daikon 10 a 15 días 1 onza de semillas por bandeja de 11 “x 21¼”
Albahaca 16 a 25 días ¼ a ½ oz. semillas por bandeja de 11 “x 21¼”
Cilantro 16 a 25 días 1 a 2 onzas. semillas por bandeja de 11 “x 21¼”
eneldo 16 a 25 días 1 a 2 onzas. semillas por bandeja de 11 “x 21¼”
Anuncio del kit de inicio microgreen

Los microgreens son divertidos y fáciles de cultivar para toda la familia. Están repletos de nutrientes como vitamina C, E y K. Ofrecen una explosión de sabor fresco para ensaladas, sándwiches e incluso platos cocinados. ¡Intente cultivar microvegetales hoy!

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