Cómo cultivar mostazas a partir de semillas.

Fáciles de cultivar, versátiles en la cocina y llenas de vitaminas y minerales, estas plantas producen hojas y tallos comestibles y muchas se pueden cultivar durante todo el año. ¡Vale la pena conocer mejor estas variedades! Siga esta guía práctica sobre cómo cultivar mostazas y cultivar alimentos.

Latina
Brassica Juncea Y Brassica Rapa
Familia: Brassicaceae

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content

Dificultad
Fácil

Nosotros recomendamos: Tokio Bekana (MU554) es un verde mostaza relativamente desconocido, pero sensacional. Es suave como la espinaca o la lechuga, por lo que es una base perfecta para ensaladas, y las hojas son tiernas incluso en tamaños más grandes. Recomendamos esta variedad con entusiasmo.
Para jardineros urbanos: Komatsuna (MU540). ¡Tienes que probar esta increíble mostaza! Es suave y terso, se ve bien en envases y es increíblemente resistente al frío. Sobrevivirá fácilmente a un invierno templado, o simplemente puede llevar sus contenedores adentro. Komatsuna se puede cosechar como hojas verdes solo tres semanas después de la siembra, o puede formar hojas enteras similares a las espinacas. También está disponible como una variedad de hojas rojas bellamente atractivas. Rojo Komatsuna (MU547).

Temporada y Zona
Estación: Temporada de frio
Exposición: Pleno sol y sombra parcial
Zona: Resistente en la Zona 7 y superior, con protección de campana, muchas variedades sobrevivirán a las cosechas de invierno.

Hora
Las mostazas son plantas de estación fría que crecen rápidamente y luego florecen. Siembra directa con protección contra heladas ya en febrero o sin protección desde principios de marzo hasta finales de mayo. La siembra de hileras cortas cada 3 semanas permite la cosecha continua de hojas pequeñas y plantas de tamaño normal. Siembre en septiembre para cosechas de finales de otoño e invierno. Temperatura ideal del suelo: 21 ° C (70 ° F). Las semillas deben brotar en 5-10 días.

  Cómo cultivar rutabagas con semillas - Estiercoles.com

Empezando
Si alcanza su tamaño máximo, siembre de 3 a 4 semillas en cada lugar donde desee que crezca la planta. Siembre de 5 mm a 1 cm (¼-½ ”) de profundidad y delgada en la planta más fuerte, con un espacio de 10-15 cm (4-6 ″) en la línea. Todas las mostazas se pueden cultivar en contenedores para verduras para bebés. Siembre como lo haría con las mezclas, con las semillas espaciadas lo más cerca posible a 1 cm (½ ”) entre sí.

Creciente
PH ideal: 6.0-6.5. Una taza de fertilizante orgánico completo proporcionará nutrición para 3 m (10 ′) de hilera. Riegue con regularidad. Espere a que las mostazas se asienten en climas cálidos Brinda protección en invierno usando una campana o capa de hilo grueso. En todas las demás ocasiones, planifique cultivar y cosechar rápido, como la espinaca. Plantar hileras cortas cada dos semanas funciona mejor para el jardín de la casa para una cosecha constante.

Cosecha
Corte hojas individuales o toda la planta en cualquier etapa de madurez deseada. Las hojas nuevas tienden a ser más tiernas y de sabor menos potente que las hojas maduras. Algunas variedades desarrollarán un ligero amargor en hojas completamente maduras. Las hojas se pueden blanquear (o pasar a través de un procesador de alimentos) y luego congelar o incluso secar y desmenuzar para hacer mezclas de sopa. Pero las plantas son tan resistentes al frío que las hojas frescas deberían estar disponibles para el jardinero decidido 12 meses al año.

Información de semillas
En condiciones ideales, al menos el 70% de las semillas germinarán. Vida normal de la semilla: 3 años. Por hilera de 100 ′: 400 semillas, por acre: 174 millones de semillas.

  Cómo cultivar ensalada de maíz - estiercoles

Enfermedades y plagas
Las babosas y los piojos (chinches) pueden roer las plántulas jóvenes, pero en general, estas plantas no tienen problemas. Mantenga el jardín libre de escombros y exceso de agua, adonde suelen ir estas plagas durante el día. Si las hojas muestran demasiados agujeros diminutos, el problema son los escarabajos pulgas. Evite las infestaciones a principios de la primavera utilizando una cubierta de línea ligera.

Ir arriba