Cómo cultivar tomates a partir de semillas – Estiercoles.com

Los tomates madurados en verano son una buena fuente de vitamina C y betacaroteno. El licopeno en los tomates es un antioxidante, pero solo se libera cuando el tomate está cocido. También contienen compuestos que bloquean las nitrosaminas que causan cáncer. Usamos la convención de arbusto para significar determinado (frutas colocadas más o menos una vez en los planos de planta). Vino significa indeterminado (los frutos se definen por un período más largo en plantas de alto crecimiento). Siga esta guía práctica sobre cómo cultivar tomates y cultivar algunos alimentos.

Latina
Lycopersicum esculentum
Familia: Solanaceae

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Dificultad
Moderadamente difícil

Hora
Comience en interiores a mediados de marzo hasta principios de abril con el calor más bajo. Luego, haga crecer las plántulas durante 6-8 semanas a aproximadamente 10 ° C (50 ° F). Los tomates de principios de temporada se pueden plantar cuando las temperaturas nocturnas superan los 7 ° C (45 ° F). Otros tipos deben trasplantarse cuando los mínimos nocturnos son 10 ° C (50 ° F) o más calientes. Los días hasta el vencimiento son a partir de la fecha del trasplante. Temperatura óptima del suelo para la germinación: 25-35 ° C (68-95 ° F). Con el calor más bajo, las semillas deben germinar en 7-14 días.

Empezando
Siembre las semillas entre 5 mm y 1 cm (¼-½ ”) de profundidad. Mantenga las plántulas en una luz muy brillante para evitar piernas largas. Es posible que deba colocar las plántulas en macetas más de una vez antes de que salgan para permitir que las raíces crezcan. Trasplantes de arbustos espaciales (determinados) separados por 45-60 cm (18-24 ″) y tipos de plantas trepadoras (indeterminado) separados por 50-75 cm (20-30 ″) en filas de 1 m (3 ′) de separación.

Creciente
PH ideal: 6.0-6.8. A los tomates les gusta la tierra fértil, bien drenada y rica en materia orgánica. Excave el abono y el estiércol terminados y agregue 1 taza de fertilizante orgánico completo debajo de cada trasplante. La nutrición de los suelos arcillosos pesados ​​es excelente para los tomates, pero necesitan tiempo para calentarse, por lo que el trasplante debe hacerse más tarde. Del mismo modo, los suelos más livianos se calientan más rápidamente, por lo que los trasplantes pueden salir antes. La adición de polvo de roca glacial les proporcionará todo el calcio que necesitan. El riego regular es vital, pero no deje que las plantas se queden en el agua. Los tomates son plantas tropicales, por lo que requieren luz solar y mucho calor. Las variedades de vid requieren algún tipo de soporte, como un alambre para crecer o un enrejado para atar a medida que la planta crece. Los tipos de arbustos se benefician del apoyo de una jaula de tomates para evitar que se propaguen. En el momento del trasplante final, las plantas se pueden enterrar hasta el primer par de hojas reales. Esto fomentará un mayor crecimiento de las raíces, lo que ayudará a la absorción de nutrientes y a la capacidad de las plantas para soportar condiciones de sequía.
Deje de regar a finales de julio para estimular la madurez de la fruta. Si sus plantas se cultivan a cubierto, puede estimular la polinización y la fructificación tocando el tallo de vez en cuando. Los tomates no dependen de los insectos para la polinización. La vibración de la planta libera polen de las flores, que se autopolinizan.

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Los tomates indeterminados continúan creciendo y dando frutos hasta que mueren por las heladas. Quite los brotes (tallos que crecen en la ingle de la hoja) para mantener el follaje bajo control y darán una cosecha posterior de frutos más grandes. Ciertas variedades suelen dar frutos en un período de tiempo concentrado. Sus ventosas generalmente no se quitan, aunque algunos cortes ayudan con la ventilación.

Cosecha
Coseche cuando la fruta tenga el color deseado. Los tomates verdes se pueden madurar en interior, a baja temperatura, cuando no tengan manchas. Es poco probable que los tomates de color verde muy oscuro maduren por completo.

Información de semillas
Al menos el 75% de las semillas germinarán en condiciones ideales. Vida normal de la semilla: 3 años.

Enfermedades y plagas
Pudrición del final de la flor es un trastorno ambiental causado por deficiencia de calcio. Como indica el nombre del trastorno, se produce al final de la floración del fruto. Se presenta como una zona seca, pardusca y firme y sumergida. A veces, puede ocurrir una infección secundaria en el área dañada, lo que la vuelve suave y húmeda. El oscurecimiento interno puede ocurrir sin la pudrición final característica. La deficiencia de calcio puede ocurrir cuando hay irrigación irregular. Cuando las plantas están muy secas durante un período seguido de un riego excesivo, esto estimula un crecimiento rápido. Los tomates no pueden absorber suficiente calcio, lo que resulta en una proporción desequilibrada de potasio a calcio. Los primeros frutos muestran los efectos antes que los frutos posteriores. Excavar harina de huesos, cal dolomita y un fertilizante orgánico equilibrado, como Gaia All Purpose Blend 4-4-4, ayudará a prevenir esta enfermedad, así como a un programa de riego regular y uniforme.

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Una enfermedad fúngica transmitida por el aire causa Muerte tardía. Comienza como manchas en las hojas antes de extenderse a los tallos y frutos. Aparecen áreas empapadas de agua en las hojas. Estos son de color negro verdoso y de forma irregular. Los cánceres marrones se desarrollan en los tallos y frutos. Los tomates infectados con óxido pueden oler a pescado. A menudo, la fruta casi alcanza la madurez antes de que aparezca el cáncer. A veces, un moho gris azulado crece en la parte inferior de las hojas infectadas y en las manchas de la fruta.

La prevención es fundamental, ya que no existe cura para la enfermedad. Mantenga la humedad alejada de las plantas. Use cinta adhesiva para regar y evite salpicar las hojas. Nuestro sistema de campana es excelente para mantener la lluvia y la humedad alejadas de las plantas. En un invernadero o debajo de una campana, la humedad puede aumentar tanto que el hongo destruirá las plantas en 24 horas. Debes ventilar bien.

Copper Spray Maple aplicado regularmente a fines del verano previene el hongo que causa la germinación del tizón tardío. Si se aplica con el surfactante natural Superflow listado por OMRI, el aerosol de cobre permanecerá por más tiempo y habrá menos necesidad de aplicación, excepto después de cada lluvia o rocío fuerte.

Información general sobre el tizón tardío: (Phytopthera infestans) es el hongo que infecta tomates y patatas y es terrible en la costa. Las áreas de color negro grisáceo aparecen primero en los tallos y hojas, moviéndose rápidamente para matar la planta. El factor crítico es la humedad. La roya infecta los tomates con hojas y tallos húmedos durante más de 48 horas. La humedad puede ser lluvia, mucho rocío, alta humedad en un invernadero o cubierta, condensación o agua de riego. Una vez que sepa esto, puede planificar un refugio debajo de una víspera pendiente, en un balcón o debajo de una estructura que cree. El protector debe tener una ventilación excelente y debe proporcionar acceso para cosechar y podar sus tomates. Considere cultivar sus tomates en contenedores que se puedan mover a lugares protegidos de la lluvia.

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Prevención del tizón tardío: El tizón aumenta en los restos de tomate y patata. No plante en una cama donde había tomates o papas el año pasado y arroje las plantas infectadas a la basura, no al abono. El aerosol de cobre puede evitar que el hongo infecte la planta. Las plantas deben rociarse cada 7-10 días antes de que aparezcan los síntomas. La plaga aparece en las lluvias tardías del verano, así que elija al menos una variedad que madure antes de la inundación. El mejor consejo que podemos ofrecer para prevenir la oxidación es cultivar variedades de arbustos de maduración temprana y proteger cuidadosamente sus vides.

Los escarabajos pulgas hacen muchos agujeros diminutos en las hojas de tomate. Pueden causar problemas para los pequeños trasplantes tiernos, pero una planta sana generalmente puede superar el daño. Utilice nuestra cubierta de línea flotante para protegerse al comienzo de la temporada de escarabajos pulgas cuando trasplante sus tomates.

Plantación acompañante
Otra planta sensible cuando se trata de acompañantes, los tomates se benefician de los espárragos, albahaca, frijoles, borraja, zanahorias, apio, cebollino, repollo, pepinos, ajo, lechuga, caléndula, menta, capuchina, cebolla, perejil y pimientos. Evite plantar cerca de brassicas y eneldo. El maíz atrae las plagas del tomate y el colinabo previene el crecimiento del tomate. Las papas pueden esparcir óxido en los tomates, así que manténgalos separados. No plante tomates cerca de los nogales.

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