Cómo cultivar un huerto escolar en septiembre – estiercoles

Es septiembre. Los niños han vuelto a la escuela y no puedes seguir el ritmo de la cantidad de calabacines que siguen llegando. Pero, dado que es hora de volver a la escuela, es un buen momento para considerar el futuro de un jardín que funciona en un horario diferente: cómo cultivar un jardín escolar.

La escuela comienza en septiembre, pero muchos jardines no funcionan hasta la primavera. El huerto escolar no tiene por qué limitarse a unos pocos meses al final del año escolar. Los verdes son sus cultivos de referencia para la siembra fresca en otoño.

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¿Quieres una ensalada fresca para Acción de Gracias? Antes de que las heladas se estabilicen durante el mes de noviembre, aún puede exprimir algunas semanas de temperaturas de crecimiento moderadas fuera del clima de la costa oeste. El otoño es una oportunidad para ir más allá de la robusta lechuga y experimentar con otras verduras interesantes. La rúcula (Eruca sativa), las hojas de remolacha (Beta vulgaris), el perifollo (Anthriscus cerefolium), el cebollino (Allium schoenoprasum), la mostaza (Brassica juncea) y la ensalada de maíz (Valerianella locusta) ofrecen nuevas oportunidades de degustación para los estudiantes. Si desea un poco de color en el jardín de otoño y sus ensaladas de otoño, agregue flores de pensamiento comestibles a su borde. Si a sus estudiantes no les importa esperar, principios de otoño es un buen momento para plantar brócoli morado para la cosecha de primavera, y el ajo plantado en octubre produce un delicioso ajo justo antes de que termine la escuela en junio.

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Si el clima se vuelve demasiado frío para hacer un jardín al aire libre, el jardín de la escuela se puede mudar, si lo desea. Intente cultivar brotes y microvegetales: no solo son sabrosos, sino que también brindan una vista más detallada del comienzo del ciclo de vida de una planta.

El otoño también es un buen momento para planificar un jardín de flores silvestres en la primavera. Si su escuela cría mariposas, las flores silvestres de primavera les proporcionarán néctar cuando se trasladen del aula al aire libre en primavera. Un jardín de flores silvestres también atrae a las abejas y otros polinizadores, animándolas a visitar las flores y verduras del jardín. Plante semillas de flores silvestres en primavera u otoño.

Los jardines de otoño e invierno también ofrecen una oportunidad para que los estudiantes experimenten, construyan y determinen qué ayuda a mantener las plantas calientes en invierno. A medida que la temporada se vuelve más fría, coloque las macetas en un espacio protegido o use campanas, marcos fríos y otros invernaderos en miniatura para mantener la temperatura alta alrededor de sus tiernos verdes. Los estudiantes pueden medir la temperatura dentro de las campanas y los invernaderos, convirtiendo la jardinería de otoño e invierno en un experimento de ciencias en el aula.

Si no está listo para plantar alimentos, el otoño es un momento excelente para cultivar la tierra de su jardín. A medida que comienzan a caer las lluvias, el suelo y los nutrientes expuestos pueden drenar de los lechos de su jardín. Plante habas u otros cultivos de cobertura para mantener el suelo intacto y ararlo en la primavera, agregando nutrientes a sus esfuerzos de jardinería de primavera.

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Las hojas son otra fuente increíble de nutrientes y están disponibles de forma gratuita. Si está estudiando árboles, hojas y fotosíntesis, crear mantillo es una forma de incorporar ese aprendizaje en el jardín de su escuela. A medida que las hojas caen de los árboles en el patio de la escuela, recójalas y extiéndalas en las camas del jardín o pida a los estudiantes que traigan hojas de casa. Estas hojas atraerán gusanos y otros descomponedores. Durante la estación fría, estas criaturas trabajarán duro para convertir estas hojas en tierra orgánica rica para su jardín de primavera. El mantillo también es un experimento científico por derecho propio: eche un vistazo a ese mantillo y tendrá una unidad completa sobre descomponedores a su alcance.

El otoño también es el momento de establecer rutinas en el aula. Use una caja de basura para el aula o un contenedor de abono al aire libre para reducir el desperdicio del almuerzo y convertir esos desechos en tierra valiosa para sus planes de jardinería al aire libre.

Ya sea que esté construyendo tierra o cultivando vegetales comestibles para el consumo en el aula, un huerto escolar puede ser un proyecto para todas las estaciones.

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