Cómo cultivar y cuidar los árboles de saúco

Cómo cultivar y cuidar los árboles de saúco

Nombre común Saúco, Saúco americano, Saúco silvestre, Saúco común
nombre botánico Sambucus nigra, Sambucus canadensis
Familia adoxáceas
tipo de planta Arbusto leñoso perenne
Tamaño 20-30 pies de altura
exposición solar Pleno sol, sombra parcial
tipo de suelo Húmedo, bien drenado
pH del suelo neutro, ácido
tiempo de floración Primavera
zonas de resistencia 3-9 (USDA)
área nativa América del Norte y Europa
toxicidad Tóxico (cuando está crudo) para los humanostóxico para perros y gatos

El abeto / David Karoki

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Cómo plantar árboles de saúco

cuando plantar

Si está plantando arbustos de saúco de vivero que tienen aproximadamente un año, colóquelos en el suelo en la primavera después de la última amenaza de helada si vive en las regiones del norte de los Estados Unidos.

Selección de un sitio de plantación

Las bayas de saúco no son plantas quisquillosas y los arbustos toleran muchos ambientes. Elija un área abierta que reciba mucho sol todos los días para obtener las mejores flores y frutas. Un área abierta también ayudará a las plantas a beneficiarse de una mejor circulación del aire.

Espaciado, profundidad y apoyo

Los arbustos de saúco tienen raíces poco profundas que son casi como una alfombra en su patrón de crecimiento. El deshierbe continuo es esencial ya que las bayas de saúco no pueden competir bien con las malas hierbas agresivas. Si está plantando una hilera de bayas de saúco, extiéndalas a una distancia de 6 a 8 pies. Si está plantando varias hileras de arbustos, planifique 10 pies entre cada hilera.

El abeto / David Karoki

Cuidado del árbol de saúco

Los árboles de saúco crecen abundantemente en la naturaleza y, según la variedad, se pueden encontrar a lo largo de las riberas de los ríos en las partes occidental y oriental de América del Norte. Cuando se cultivan en jardines, los arbustos de saúco necesitan un ambiente ligeramente diferente.

Luz

Las bayas de saúco prefieren la luz solar directa, lo que dará como resultado más flores y frutos. La sombra parcial es buena si no espera brotes o frutos.

Tierra

Los árboles de saúco no son quisquillosos, pero se desarrollarán mejor en suelos húmedos, con buen drenaje y moderadamente ácidos. A una planta de saúco le irá bien en suelos arcillosos, pero solo si drena bien. Necesitan humedad, por lo que no les va bien en suelos arenosos, pero solo pueden tolerar situaciones de inundación durante unos días como máximo.

Agua

Dele a sus arbustos de saúco de 1 a 2 pulgadas de agua por semana en el verano. Un nuevo arbusto necesitará agua adicional porque sus raíces son tan poco profundas que no pueden acceder al agua desde lo más profundo del suelo. Para plantas jóvenes, riegue 2 pulgadas por semana en clima cálido. La aplicación de 2 a 3 pulgadas de mantillo alrededor de las plantas ayudará a que el suelo retenga la humedad y sirva como fertilizante orgánico de liberación lenta.

Temperatura y humedad

Este arbusto resistente no requiere un nivel específico de temperatura o humedad. Sin embargo, esta planta prefiere ser más fría que sofocante.

Fertilizante

No es necesario fertilizar la baya del saúco cuando se planta. Sin embargo, después del primer año, es posible que desee fertilizarlo anualmente a principios de la primavera. Fertilizar arbustos de saúco más viejos puede ser un poco complicado, las plantas más jóvenes pueden necesitar más fertilizante rico en nitrógeno para estimular el crecimiento, mientras que las bayas de saúco más viejas requieren mucho menos nitrógeno si son vigorosas. Siempre analice el suelo antes de aplicar fertilizante para asegurarse de que haya una deficiencia real de nutrientes en el suelo que deba abordarse.

Polinización

Las bayas de saúco suelen ser polinizadas por el viento. Sin embargo, los jardineros pueden polinizar de forma cruzada manualmente plantando al menos dos cultivares diferentes a una distancia de 20 pies entre sí.

Tipos de árboles de saúco

Hay cuatro tipos de saúco y dentro de estos tipos hay numerosas variedades. Los cuatro tipos incluyen lo siguiente:

  • saúco americano (Sambucus nigra ssp. canadensis)
  • Saúco europeo o negro (Sambucus negra)
  • saúco rojo (Sambucus racemona)
  • saúco azul (sambuco mexicano)

Muchos viveros también ofrecen una variedad de plantas de saúco. Si tiene un uso específico en mente, asegúrese de preguntar si la variedad que está comprando es adecuada. Aquí hay tres variedades populares:

  • ‘York’: Una baya de saúco americana que produce bayas grandes. Suele polinizarse con ‘Nova’. Este arbusto crece en promedio 6 metros de alto y ancho.
  • ‘Nuevo’: Polinizada con ‘York’, esta variedad estadounidense de saúco ofrece bayas grandes y dulces y crece hasta seis pies de altura.
  • ‘Adams No. 1’ y ‘Adams No. dos’ : Este es un cultivar antiguo y hay algunos ajustes al ‘Adam’ original, pero ambos son variedades fructíferas confiables y productivas con bayas pequeñas y dulces.

cosecha de saúco


La baya del saúco es un fantástico árbol en flor que tiene muchos usos. Las bayas de saúco se cosechan para cocinarlas completamente y prepararlas para mermeladas, tartas, jarabes, vinos y se usan en tinturas para remedios contra el resfriado. Las bayas estarán listas para ser recolectadas a fines del verano o principios del otoño cuando estén ricas, de color púrpura oscuro/negro y ligeramente blandas.

A muchos jardineros les gusta usar la flor de saúco en un brebaje de popurrí calmante debido a su fragancia relajante. Las flores de saúco se deben recoger tan pronto como todo el racimo esté abierto. Solo corta todo el conjunto de flores. Tenga cuidado al recoger las flores porque si toma demasiadas flores impedirá el proceso de fructificación.

El abeto / David Karoki

El abeto / David Karoki

poda

A medida que el arbusto envejece, necesitará poda. Las cañas más viejas no podrán dar tanta fruta en las puntas como antes, por lo que estos tallos, junto con los muertos, deberán podarse a fines del invierno o principios de la primavera para que el arbusto no desperdicie energía. la madera de apoyo no productiva. Los arbustos pueden producir chupones y estolones, por lo que es importante eliminar los brotes no deseados o podrían apoderarse de su jardín.

Propagación de árboles de saúco.

La propagación de la baya del saúco se realiza fácilmente mediante pájaros que comen bayas y dejan caer las semillas que comen de la fruta. Estas semillas a menudo echan raíces y producen árboles sanos. Sin embargo, las semillas cosechadas y propagadas manualmente no siempre brotarán y no serán duplicados de la planta madre. Si desea asegurarse de que sus bayas de saúco sean copias y se planten donde le gustaría, o si prefiere comenzar una cerca de arbustos de bayas de saúco, puede usar esquejes para propagar la planta. Estos son los sencillos pasos para propagar saúco con esquejes en agua:

  1. Usando una herramienta de corte de jardín esterilizada, haga un corte de madera blanda de 4 a 6 pulgadas (una rama blanda con algo de resorte) a principios de la primavera. El corte debe ser suave y un poco verde, pero más marrón.
  2. Retire las hojas de la parte inferior, pero deje un juego de hojas en la parte superior del corte.
  3. Sumerge el extremo inferior en hormona de enraizamiento.
  4. Coloque el corte en una jarra de agua limpia y fresca. Asegúrate de que la mitad inferior del corte esté cubierta con agua.
  5. Coloque el frasco en un área soleada durante aproximadamente seis a ocho semanas.
  6. Cambia el agua con frecuencia.
  7. Las raíces se formarán en aproximadamente dos meses de remojo. Las raíces serán bastante sensibles, así que mantén las plántulas fuera de la tierra durante algunas semanas hasta que las raíces de la planta sean lo suficientemente fuertes como para penetrar la tierra.

Plagas comunes y enfermedades de las plantas.

No es fácil destruir un arbusto de saúco. No encontrará muchas plagas o enfermedades además de los típicos pulgones, cochinillas, barrenadores de yemas de saúco (polillas) y escamas. Los arbustos de saúco también pueden contraer cancro, mancha foliar y mildiu polvoriento.

Preguntas frecuentes

  • Las bayas de saúco son resistentes y poco exigentes, por lo que son muy fáciles de cultivar siempre que las plantes en las condiciones adecuadas para tu propósito. No hay nada más fácil que esto: si quieres flores y frutas, opta por pleno sol, el suelo adecuado y mucha agua.

  • Otras bayas a menudo se confunden con la baya del saúco. Un arbusto llamado bastón del diablo (Aralia spinosa) tener el mismo conjunto de bayas de color púrpura oscuro y se parece a la baya del saúco americana. Pero las ramas de la baya del saúco no tienen espinas, mientras que las ramas de la caña del diablo están llenas de espinas.

  • Un arbusto de saúco puede crecer en un recipiente y mantenerse al aire libre, pero debe ser lo suficientemente grande y ancho para soportar raíces poco profundas y extendidas. Sin embargo, el recipiente no tiene que ser profundo. Para obtener los mejores resultados, pruebe con un jarrón de 24 pulgadas de ancho y 20 pulgadas de profundidad.

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