cultivo de cobertura de trigo sarraceno

Corte de cobertura para condiciones climáticas impredecibles

cultivo de cobertura de trigo sarraceno

Tuvimos algunas lluvias muy fuertes este verano, y esto nos recuerda por qué plantar cultivos de cobertura es tan importante este otoño. Los cultivos de cobertura aumentan el contenido de carbono de nuestros suelos a través del crecimiento de las raíces, el pelado de las raíces en respuesta al corte y cuando incorporamos crecimiento vegetativo en el suelo, arando las plantas directamente o compostando primero.

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Los suelos con mayor contenido de carbono se drenan mejor, lo que evita las inundaciones y evita que nuestros cultivos se “empapen”. Los suelos saturados de agua crean muchos problemas para el crecimiento de las plantas: rápidamente se quedan sin oxígeno y las plantas responden creando nuevas raíces para buscar oxígeno. El crecimiento de las raíces es caro, significa que las plantas no crecen con las verduras o frutas que queremos. Y generalmente se forman nuevas raíces en la base de la planta, en la superficie del suelo, donde hay mucho oxígeno disponible, mientras que las raíces más profundas pueden morir. El resultado son plantas con raíces poco profundas que son más susceptibles a la sequía y más vulnerables al viento y otras perturbaciones.

Los suelos ricos en carbono son más resistentes a las condiciones húmedas y secas. Además de aumentar la porosidad y el drenaje del suelo, el mayor contenido de carbono también permite que el suelo retenga más agua. Los pastos con raíces profundas, como el centeno, son cultivos de cobertura especialmente buenos para aumentar el contenido de carbono del subsuelo, de modo que las plantas pueden estar eliminando reservas de agua más profundas, incluso cuando las capas superficiales se hayan secado.

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cultivo de cobertura de trigo sarracenoLos cultivos de cobertura bien establecidos ayudarán a evitar que nuestro suelo sea arrastrado por las lluvias invernales, pero también evitarán la pérdida de fertilidad del suelo. El nitrógeno y otros nutrientes que todavía están disponibles en el suelo después de los cultivos de verano y otoño no pueden ser lixiviados del suelo por las fuertes lluvias cuando se ata a cultivos de cobertura como la avena y el centeno.

Plantamos centeno de invierno de rápido crecimiento en la mayoría de nuestros campos. Mezclamos arveja peluda con centeno para agregar nitrógeno al suelo, pero solo en lugares donde no se trabajará el suelo hasta fines de la primavera (la arveja brota ahora, pero desarrolla la mayor parte de su crecimiento a fines de la primavera). Donde planeamos tener cultivos a principios de primavera (como papas, guisantes y verduras a principios de primavera), plantamos avena con cáscara. Las temperaturas por debajo de los 10 ° F matan nuestros cultivos de cobertura de avena en enero aquí, y los residuos son más fáciles de insertar en el suelo en los primeros cultivos. El trébol rojo, el trébol carmesí y el trébol holandés blanco también son buenos cultivos de cobertura de invierno, pero tardan más en asentarse que otros tipos, por lo que siembre los tréboles al menos 40 días antes de la primera helada media.

Buena suerte con su cultivo de cobertura: es una de las cosas más importantes que puede hacer para gestionar de forma sostenible la fertilidad del suelo.

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