Cosecha de aloe: cómo y cuándo cosechar una planta de aloe vera

Los beneficios para la salud del aloe vera se conocen desde hace siglos. Como agente de actualidad, es eficaz en el tratamiento de cortes y quemaduras. Como suplemento ingerido, la planta tiene beneficios digestivos potenciales. Cultivar sus propias plantas de aloe y cosechar hojas de aloe para batidos y otros consumibles le permite obtener el suministro más fresco de esta increíble suculenta. Saber cosechar aloe vera ayudará a preservar la salud de la planta y le permitirá experimentar la carne en su apogeo

Recogiendo Aloe Vera

Los exprimidores y batidos están de moda con sugerencias de suplementos y aditivos para mejorar sus propiedades saludables. El aloe tiene muchos beneficios saludables, pero debe tener cuidado al ingerirlo. Incluso una dosis pequeña puede causar diarrea, náuseas, boca seca y otras complicaciones en personas sensibles. Para las personas más fuertes, la cosecha de aloe puede proporcionar una fuente lista del gel de aloe nutritivo y saludable.

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Es mejor recoger aloe de plantas maduras, preferiblemente las plantadas en el suelo. Cuando las puntas de las hojas alcanzan un tinte rosado, la hoja está madura y lista para la cosecha. La planta es de crecimiento bastante lento, así que tenga cuidado cuando coseche aloe para no tomar demasiadas hojas en un período condensado. Además, evite eliminar las hojas inferiores más pequeñas y concéntrese en el follaje superior más grande.

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Elija una hoja grande gruesa y lisa y use un cuchillo limpio y afilado para cortarla lo más cerca posible del tronco. Un cuchillo es la mejor manera de cosechar las hojas, ya que la recolección manual de aloe vera puede causar daño en los tejidos de la hoja y la planta. Las hojas impecables son las de mejor sabor y contienen el gel más aloe.

Cómo cosechar aloe vera

Las hojas de aloe de cosecha se extienden más allá de la etapa de adquisición y hacia la etapa de preparación. Simplemente obtener una hoja saludable no lo llevará a ninguna parte si no sabe cómo prepararlo adecuadamente. Las hojas de aloe contienen una savia amarillenta, llamada aloína, que puede ser muy amarga y causar malestar estomacal en algunas personas.

Después de cosechar una planta de aloe vera, mantenga presionado el extremo cortado para que se acabe la aloína. Esto evitará que el gel tenga una sabor tan amarga. Lave la hoja y luego colóquela sobre la mesa y corte los bordes dentados. Comience por un lado y salga de la piel, al igual que le quita la piel a un pez. Continúe quitando la piel por todos lados, incluida la capa amarillenta, hasta que se exponga una carne transparente a blanca y translúcida. Esto es lo bueno y está listo para usar después de un enjuague rápido.

Cómo usar el gel de aloe

El aloe en su forma más pura se puede en puré con un batido de frutas o jugo con otras verduras y frutas. También se puede cortar en cubos y conservarlo congelando durante un mes. El jurado aún está en la comunidad científica en cuanto a los beneficios para la salud, pero muchos usuarios sienten que la planta es útil como suplemento digestivo para la salud. De cualquier manera, los jugos de plantas vivas son un buen suplemento nutricional al igual que cualquier verde frondoso, y la textura agrega interés a los jugos.

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Además de cosechar aloe por sus beneficios nutricionales, puede recoger las hojas según sea necesario para el tratamiento de quemaduras o rasguños menores. Simplemente apriete la jugosa savia sobre el área afectada para un alivio instantáneo.

Si tiene la suerte de tener especímenes grandes, salga y coseche una planta de aloe y vea por sí mismo de qué se trata el alboroto.

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