Cría de pimientos y tomates |  Intercambio de semillas de exposición al sur

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¡Continuando con nuestras aventuras de viaje de verano! Visitamos a dos personas que estaban haciendo un trabajo emocionante en el cultivo de verduras. Si bien muchas universidades y otras instituciones hacen un gran trabajo con la investigación y el mejoramiento agrícola, la información valiosa y las excelentes nuevas variedades también pueden provenir de agricultores individuales y jardineros de traspatio. Si está pensando en hacer su propia creación, puede que le interesen nuestros libros Breed Your Own Vegetable Varieties, de Carol Deppe, o Breeding Organic Vegetables: A Step-by-Step Guide for Farmers, de Rowen White y Bryan Connolly.

Craig LeHoullier es bien conocido por los aficionados al tomate. A partir de la década de 1990, introdujo muchos tomates tradicionales a través de SESE, incluido el Cherokee Purple. Un proyecto más reciente en el que han participado Craig y los productores de tomates de todo el mundo es el Dwarf Tomato Project, que utiliza sabrosas reliquias para crear tomates nuevos y más cortos (de 2 a 4 pies de altura) que son más fáciles de engarzar y cultivar en contenedores.

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Cría de pimientos y tomates | Intercambio de semillas de exposición al sur

Paramos en la casa de Craig en Raleigh, NC para ver el jardín de Craig. Este año, Craig está cultivando los 36 tomates enanos que se han lanzado hasta ahora. Craig nos advirtió antes de la visita que con el calor y la lluvia y todo eso, sus tomates estaban comenzando a contraer algunas enfermedades, pero pensamos que era genial, ¡una buena oportunidad para ver cómo las diferentes variedades lidian con las enfermedades! Ya llevábamos una de las variedades enanas, Rosella Púrpura, y mientras degustamos tomates enanos, tomamos notas para nuestra lista de deseos para que más enanos crecieran como semillas.

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¡Craig cultivó estas plantas en fardos de paja en su garaje! Una gran técnica de jardinería es agregar un poco de abono sobre un fardo de paja y plantarlo en el abono; a medida que las plantas crecen, llegan a sus raíces en la paja, y como los fardos de paja retienen mucha humedad, Cría de pimientos y tomates | Intercambio de semillas de exposición al surlas plantas no necesitan mucho riego entre lluvias. Es una excelente manera de cultivar tomates en contenedores sin contenedores reales: Craig está escribiendo un libro al respecto, ¡búsquelo el próximo año!

El libro de Craig, Epic Tomatoes, fue lanzado en diciembre pasado, y ha estado ocupado dando conferencias y firmando por él. Él estará en el Heritage Harvest Festival de este año en Monticello, dando una charla especial previa al festival el jueves 9 de septiembre, además de dar charlas el viernes y sábado. Muchos de los tomates que aparecen en el libro de Craig se presentarán en la degustación de tomates de este año en el festival, ¡así que espere ver a Craig pasar también!

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El agricultor de Pittsboro, Carolina del Norte, Doug Jones, es un apasionado del cultivo de pimientos. Si ha estado en la conferencia de la Asociación de Administración Agrícola de Carolina, probablemente la haya visto en la mesa de Intercambio de Semillas, clasificando sus pimientos, comprobando el sabor de cada uno antes de llevar la semilla a la tienda.

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La foto de abajo muestra semillas de pimiento de diferentes frutas extendidas para que se sequen. Doug creó Sweet Jemison, un pimiento amarillo largo, que ahora llevamos; ¡Es un gran admirador de los pimientos italianos largos!

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Cría de pimientos y tomates | Intercambio de semillas de exposición al sur

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Doug trabajó durante muchos años en Piedmont Biofarm en Pittsboro. ¡Aquí hay una foto de noviembre de 2011 de Irena con pimientos de 3 metros de altura en su túnel alto!

Este año, Doug está dividiendo su tiempo entre The Farm at Penny Lane y Paz Farm, donde también está probando pimienta para Johnny’s Selected Seeds y continúa con su trabajo de elaboración de pimienta. El clima cálido y húmedo lo obligó a recorrer las hileras para podar las hojas de pimiento infectadas para mantener a distancia la mancha bacteriana; como describió el propio Doug, el clima húmedo lo hizo desesperado porque la enfermedad se saliera de control, mientras que unos días de clima seco lo hicieron optimista de que los pimientos sobrevivirían …

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