¿Cuánto tiempo puedo guardar semillas de jardín? ⋆ Gran blog de jardinería

¿Cuánto tiempo puedo guardar semillas de jardín?

 

¿Cuánto tiempo puedo guardar semillas de jardín?

¿Cuántas veces ha abierto un paquete de semillas que guardó el año anterior (o dos … o tres …) y se preguntó si podría plantarlas este año? Bien tu yo puedo plantar cualquier cosa, la pregunta es, ¿Las semillas germinarán y crecerán?

La respuesta es “tal vez”. Algunas semillas de hortalizas y hierbas pueden conservarse hasta 6 años en condiciones adecuadas. Otras semillas solo duran 1-2 años. Pero esa frase “condiciones adecuadas” es la clave. Si deja los paquetes de semillas de su jardín en una ventana durante todo el año, las semillas no seguirán siendo viables. Si los almacena correctamente como se describe a continuación, existe una buena posibilidad de utilizar el mismo stock de semillas durante varias temporadas.

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¿Cómo puedo saber si las semillas de mi jardín todavía son viables?

La viabilidad se refiere a la capacidad de una semilla para producir plántulas vigorosas. Esto significa una plántula que crecerá hasta la madurez completa y producirá la fruta deseada (en el sentido botánico: fruta, verdura, flor, hierba, etc.). La viabilidad de la semilla disminuye antes de que disminuya la tasa de germinación, por lo que si la reserva de semillas es vieja o si no se almacena adecuadamente, las semillas pueden germinar, pero producen plántulas débiles que mueren después de días o semanas.

A veces, puede ver inmediatamente que una semilla ha pasado su comienzo. Si la semilla normalmente tiene forma redonda, pero ahora tiene mellas o manchas, probablemente no sea viable.

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¿Cuál es la forma correcta de almacenar semillas de jardín?

Para guardar semillas de jardín y mantenerlas viables, debe recordar dos palabras: fresco y oscuro. Si las semillas se exponen a la humedad (agua o humedad) y al calor, no seguirán siendo viables y su tasa de germinación disminuirá.

Las semillas deben almacenarse en su embalaje original o en un sobre glassine. Este paquete o sobre debe colocarse en un recipiente hermético en una habitación fría o en el refrigerador, pero nunca dejar que se congele. Para ser más específicos, la temperatura de almacenamiento perfecta para la mayoría de las variedades es de 45 grados Fahrenheit con un 40% de humedad. La regla general es que la suma de temperatura y humedad debe ser inferior a 100.

Mi método personal, aunque un poco flojo, me sirvió. Cada paquete de semillas se almacena en su sobre original en un frasco de vidrio hermético. Para mantener la humedad muy baja dentro del frasco, agrego uno o dos paquetes de desecante estándar, como gel de sílice, los paquetes pequeños que se envían en paquetes de comida o tenis. Tengo muchos frascos de albañil con semillas de jardín y todos están almacenados en una caja de plástico en un garaje fresco sin automóviles (los gases de escape pueden matar las semillas). Las cajas permanecen en el garaje desde otoño hasta finales de primavera y se trasladan a la habitación más fresca de la casa en verano. Las guardaría en la nevera (esta es la forma correcta), pero tengo muchas macetas de semillas … y una esposa. En general, este método me sirvió bien y mantuve las semillas en promedio un año más que los años que se muestran en la tabla de viabilidad de semillas a continuación.

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Las semillas de jardín se pueden almacenar durante años en las condiciones adecuadas. Aunque el apio generalmente permanece viable hasta por 5 años, he estado usando las mismas semillas durante 7 años; el porcentaje de germinación ha disminuido, pero es una buena racha. El tiempo real de almacenamiento siempre depende de la viabilidad de la variedad, el stock de semillas en sí, el contenido de humedad de la semilla cuando se almacena inicialmente y las condiciones en las que se almacena.

¿Cuánto tiempo puedo guardar semillas de jardín?
Guardo las semillas de mi jardín en frascos de vidrio con un paquete de gel de sílice en cada uno para absorber la humedad.

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Cómo probar la viabilidad de las semillas en su jardín

Puede probar la viabilidad de las semillas de su jardín muy fácilmente:

  • Humedezca o rocíe una toalla de papel blanca, dóblela por la mitad y coloque algunas semillas por la mitad.
  • Luego, vuelve a doblar la toalla de papel por la mitad sobre las semillas y colócala en una bolsa de plástico. Si usa una bolsa con cierre hermético, déjela ligeramente abierta para que las semillas puedan recibir el oxígeno, necesario para la germinación. Tenga en cuenta la variedad de semillas y la fecha en que comenzó la prueba de germinación.
  • Coloque la bolsa de plástico en un ambiente adecuado para la germinación de semillas. Esto generalmente significa 70-80 grados con algo de luz (algunas variedades serán diferentes).
  • Asegúrese de que las semillas estén germinando todos los días y vuelva a rociar la toalla de papel cuando sea necesario para mantenerla húmeda.
  • Después de 3-10 días, la mayoría de las variedades de semillas habrán germinado. Es posible que se necesite más tiempo para variedades como el apio o la fresa o si las semillas son viejas.
  • Puede plantar las semillas germinadas directamente en su jardín o en macetas para establecer las plántulas.
  • Pruebe su porcentaje de germinación para determinar cuántas semillas del stock restante germinarán: Divida la cantidad de semillas que germinaron por la cantidad de semillas probadas. Si la tasa de germinación es inferior al 70%, su stock de semillas no se considera confiable y está al borde de la extinción.
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Es incluso más fácil probar la viabilidad de los guisantes, simplemente colóquelos en un recipiente con agua. Si flotan, son estériles; si se hunden, son viables. Los flotadores ya no contienen un embrión y, por lo tanto, son más ligeros que los flotadores.

Viabilidad de semillas de hortalizas y hierbas

Semilla Viabilidad en años Semilla Viabilidad en años
Alcachofas 5 Lavanda 4
Rúcula 3 – 4 Puerro 2-3
Verdes asiáticos 3 La hierba de limón 1 – 4
Espárragos 3 La hierba de limón 1-3
Albahaca 3-5 Lenteja 1-2
Frijol 3 Lechuga dieciséis
Remolacha 4 levista 1-3
Borraja 1 – 4 Mejorana 1 – 4
Brócoli 3-5 Melón 3 – 6
coles de Bruselas 4 Mostaza 4
Repollo 4 – 5 Okra dos
Zanahorias 3 Cebolla 1
Coliflor 4 – 5 Orégano 4
Apio 5 Perejil 1-3
Manzanilla 4 Chirivía 1
col china 3 Guisante 2-4
Acelga 4 chile 2-4
Achicoria 4 – 5 Calabaza 4
cebollín 1-2 Rábano 5
Cilantro 5 Ruibarbo 1-2
Coles 5 Romero 1 – 4
Maíz 1-2 Nabo sueco 3-5
Berro 5 Sabio 1-3
Pepino 5 salado 1 – 4
Comino 1 – 4 Espinacas 15
Diente de león 1-2 Calabaza 4 – 5
eneldo 5 fresa 5
Berenjena 4 – 5 Tomillo 1 – 4
Endiva / Escarola 5 Tomate 4
Hinojo 3 – 4 Nabo 5
Repollo 5 Sandía 5
Colinabo 3-5 Calabaza de invierno 4

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