Cuidado de los arbustos de grosellas: consejos para cultivar grosellas en el jardín

Cuidado de los arbustos de grosellas: consejos para cultivar grosellas en el jardín

Las grosellas ornamentales y prácticas son una excelente opción para los huertos familiares en los estados del norte. Alto en nutrición y bajo en grasas, no es de extrañar que las grosellas sean más populares que nunca. Aunque generalmente se usan para hornear, mermeladas y jaleas debido a su sabor agrio, algunos tipos son lo suficientemente dulces como para comer de inmediato

¿Qué son las grosellas??

Los grosellos son bayas pequeñas que contienen mucha nutrición. Según el Manual de Nutrición del USDA, tienen más vitamina C, fósforo y potasio que cualquier otra fruta. Además, son superados solo por las bayas de saúco en el contenido de hierro y proteínas, y son más bajas en grasa que cualquier fruta, excepto las nectarinas.

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Las grosellas vienen en rojo, rosa, blanco y negro. Los rojos y rosas se usan principalmente en mermeladas y jaleas porque son bastante agrios. Los blancos son los más dulces y se pueden comer de las manos. Las grosellas secas se están volviendo cada vez más populares como merienda. Algunos arbustos de grosella son lo suficientemente atractivos como para plantar en un arbusto o borde de flores.

Cómo cultivar grosellas

Existen restricciones para el cultivo de grosellas en algunas áreas porque son susceptibles a la roya de la ampolla de pino blanco, una enfermedad que puede devastar árboles y cultivos agrícolas. Los viveros locales y los agentes de extensión agrícola pueden ayudarlo con información sobre restricciones en su área. Estos recursos locales también pueden ayudarlo a elegir la variedad que mejor crezca en el área. Siempre pida variedades resistentes a enfermedades.

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Los arbustos groseros pueden polinizar sus propias flores, por lo que solo tiene que plantar una variedad para obtener fruta, aunque obtendrá fruta más grande si planta dos variedades diferentes.

Cuidado de arbustos de grosella

Los arbustos groseros viven de 12 a 15 años, por lo que vale la pena tomarse el tiempo para preparar el suelo adecuadamente. Necesitan un suelo bien drenado con abundante materia orgánica y un pH entre 5.5 y 7.0. Si su suelo es arcilloso o arenoso, trabaje en mucha materia orgánica antes de plantar o prepare una cama elevada.

Las grosellas crecen bien al sol o sombra parcial, y aprecian la sombra de la tarde en climas cálidos. Los arbustos de grosella prefieren las condiciones frescas en las zonas de resistencia de plantas del USDA 3 a 5. Las plantas pueden dejar caer sus hojas cuando las temperaturas exceden los 85 grados Fahrenheit (29 C.) durante un período prolongado de tiempo.

Las grosellas de la planta son ligeramente más profundas de lo que crecieron en su contenedor de vivero, y las espacian de 4 a 5 pies (1 a 1,5 m.) De distancia. Riegue bien después de plantar y aplique de 2 a 4 pulgadas (5 a 10 cm.) De mantillo orgánico alrededor de las plantas. Mulch ayuda a mantener el suelo húmedo y fresco, y evita la competencia de las malezas. Agregue mantillo adicional cada año para llevarlo a la profundidad adecuada.

Arbustos de grosellas de agua regularmente para mantener el suelo húmedo desde el momento en que comienzan a crecer en primavera hasta después de la cosecha. Las plantas que no obtienen suficiente agua durante la primavera y el verano pueden desarrollar moho.

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Demasiado nitrógeno también fomenta enfermedades. Dales solo un par de cucharadas de fertilizante 10-10-10 una vez al año a principios de la primavera. Mantenga el fertilizante a 12 pulgadas (30 cm.) Del tronco del arbusto.

La perforación de arbustos de grosella anualmente es útil para la planta, tanto para mantener su forma como para inducir una cosecha más grande y saludable cada año

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