Cuidado de los guisantes de jardín: cómo y cuándo plantar guisantes

Cuidado de los guisantes de jardín: cómo y cuándo plantar guisantes

Los guisantes son legumbres sabrosas y nutritivas que no son difíciles de cultivar. Hay guisantes para desgranar, y aquellos con vainas comestibles, como la capa de azúcar y los guisantes de nieve. Todos son deliciosos y requieren un poco de cuidado al plantar y crecer para una cosecha exitosa. Siga leyendo para descubrir cómo cultivar guisantes en su jardín y qué necesitan estas verduras para prosperar.

Cómo y cuándo plantar guisantes

Primero, asegúrese de tener el mejor lugar para cultivar guisantes. Estas plantas necesitan pleno sol y tierra que drene bien. Necesitan menos fertilizante que muchas otras verduras, por lo que agregar un poco de compost al suelo antes de plantar suele ser adecuado. Para los guisantes, elija un lugar donde puedan crecer un enrejado u otra estructura.

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Los guisantes son plantas de clima fresco. Si los siembras demasiado tarde en la primavera, pueden tener dificultades en los meses más calurosos. Estas pueden estar entre las plantas más tempranas que comienzas cada año. Tan pronto como el suelo sea viable y descongelado, comience a sembrar guisantes directamente al aire libre. No es necesario comenzar por dentro. Siembre las semillas a una profundidad de aproximadamente una pulgada (2.5 cm).

No es estrictamente necesario tratar los guisantes con un inoculante antes de plantar, pero si nunca antes ha plantado leguminosas en esta área del suelo, puede ayudar a mejorar el crecimiento. Puede encontrar inoculantat en cualquier tienda de jardinería. Es una bacteria natural que ayuda a las legumbres como los guisantes a convertir el nitrógeno del aire en una forma que las plantas pueden usar en el suelo.

Cuidar los guisantes de jardín

El cultivo de guisantes es bastante fácil, pero hay algunos mantenimiento durante toda la temporada de crecimiento:

  • Agua solo cuando no hay suficiente lluvia para proporcionar aproximadamente una pulgada (2.5 cm.) De agua por semana. La primavera generalmente está húmeda, por lo que algunos años no tendrá que regar en absoluto.
  • Aplique mantillo alrededor de los guisantes en crecimiento para mantener la humedad y minimizar el crecimiento de malezas.
  • Para prevenir enfermedades, solo plantas de guisantes de agua en la base, directamente en el suelo. Además, asegúrese de que las plantas tengan un espacio adecuado entre ellas para el flujo de aire.

Es esencial cosechar guisantes en el momento adecuado. Sobre maduran rápidamente y se vuelven comestibles. Una vez que las vainas comiencen a carnarse con guisantes, verifíquelas diariamente. Pickpeas tan pronto como las vainas hayan alcanzado su tamaño máximo. Si crees que las cápsulas están listas, elige una y cómela. Debe ser de piel delgada, dulce y tierno.

Los guisantes se almacenan mejor si los enfría rápidamente. Sumérjalos en agua fría justo después de la cosecha y luego guárdelos en el refrigerador. Los guisantes se pueden almacenar más tiempo congelando o enlatando.

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