Cultivo de guisantes perfectos | Blog de jardinería Estiercoles.com

Cerca de las vainas de guisantes verdes abiertas, fondo.

El clima de principios de la primavera es a veces frío, inclemente y completamente gris. ¡Perfecto para guisantes! Si eres un buen jardinero, tendrás que comprar guisantes en el mercado. Por otro lado, si desea comer los guisantes más sabrosos y sabrosos que jamás haya probado, tendrá que ignorar o capear el clima y salir al aire libre a principios de la primavera.

Por supuesto, plantar a principios de la primavera requería adiciones de enmiendas del suelo adecuadas y preparación para los guisantes en el otoño. Es importante evitar el cultivo principal del suelo a principios de la primavera, especialmente en suelos arcillosos. La compactación excesiva es más probable en suelos fríos y húmedos. Los suelos compactados restringen el enraizamiento y los dejan sin el oxígeno necesario. Sin embargo, si no tuvo la oportunidad de mejorar su suelo el otoño pasado, no se preocupe, agregue las correcciones apropiadas y haga crecer ligeramente sus filas de guisantes de 4 a 6 pulgadas. Profundo. Esto funcionará para esta temporada.

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Cómo plantar guisantes

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Las mejores cosechas de guisantes comienzan a principios de la primavera, como se mencionó. Si bien todas sus otras semillas de vegetales son envidiosas, puede comenzar a preparar su semilla de guisante cuando la temperatura promedio del día alcance los 60 ° a 65 ° F, con la temperatura del suelo. en el rango de 40 ° a 50 ° F.

Los guisantes se pueden sembrar directamente o comenzar en el interior de 3 a 4 semanas antes de plantarlos en macetas de turba individuales trasplantables o células Jiffy iniciales. La siembra en interiores funciona bien con guisantes y guisantes ingleses azucarados. El tiempo de germinación se reducirá al remojar las semillas durante 1 a 2 horas antes de plantar. Tenga paciencia, en suelos fríos (alrededor de 40 ° F), las semillas de guisantes pueden tardar más de 20 días en emerger. Como con cualquier semilla, cuanto más caliente sea la temperatura del suelo, más rápida será la germinación.

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Con las legumbres (frijoles y guisantes), es importante usar polvo de inoculación fresco antes de sembrar las semillas de guisante. Algunas personas ponen el inoculante en una bolsa con cierre hermético y colocan las semillas recién remojadas para darles un suave tratamiento de “agitar y hornear” para cubrir las semillas. Para la siembra directa de guisantes, también es perfectamente respetable esparcir el inoculante en el suelo, después de crear sus surcos de plantación de 1 a 2 pulgadas. Profundo. Separe las semillas de guisantes de 2 a 4 pulgadas. Distancia en filas con 18 pulg. Fuera, entonces no hay necesidad de diluir.

Consejo de Jung: Cuando los suelos están fríos y húmedos, lo mejor es plantar a poca profundidad. Si el suelo es cálido y seco, plante las semillas con 2 pulg. Profundo para obtener el mayor éxito.

Producción de guisantes

Cerca de guisantes que crecen en el jardín (enfoque selectivo)

Para obtener el máximo rendimiento, dé a los guisantes algo sobre lo que trepar. La mayoría de las variedades modernas crecen en enredaderas que miden entre 2 y 4 pies de alto, por lo que puede erigir enrejados estándar, cercas o ser creativo con los materiales que tiene en casa, como postes de bambú, alambres viejos o ramas de árboles al azar que pueden funcionar bien. Los guisantes no necesitan muchos incentivos para trepar.

Las plantas jóvenes de guisantes pueden ser bastante vigorosas, así que observe de cerca la humedad del suelo. El suelo debe mantenerse uniformemente húmedo, pero no empapado. Utilice el plan de riego de 1 pulgada a la semana para mantenerlos felices. Si sus hojas comienzan a desarrollar un tono amarillo claro, puede fertilizarlas con un buen alimento vegetal soluble en agua específico, como Neptune’s Harvest Fish and Seaweed 2-3-1. En el caso de las leguminosas, evitar siempre los abonos con alto contenido en nitrógeno, que pueden provocar un crecimiento vigoroso de la vid con poca o ninguna producción de vainas.

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Tipos de guisantes

Guisantes orgánicos frescos sobre fondo de madera rústica, enfoque selectivo.

Al igual que con los frijoles, hay muchos tipos diferentes de guisantes. Los guisantes se agrupan por tipos de vainas, hábitos de crecimiento y, básicamente, cómo se utilizan.

Huerta inglesa o guisantes

Los guisantes ingleses se utilizan para pelar. Solo come el guisante, no la vaina. Nuestras variedades favoritas incluyen:

  • Green Arrow es uno de los guisantes de cáscara más populares.
  • Wando es un tipo de caparazón popular para estirarse más tarde en las temperaturas más cálidas de la primavera.
  • Little Marvel, también conocida como Extra Early, es la quintaesencia del guisante de jardín inglés. Cruzando el lago, como dicen, en 1908. Desde entonces, ha sido popular.

Comestibles o guisantes

Los guisantes secos son guisantes de tamaño considerable en una vaina comestible crujiente e inalámbrica. Dulces de la naturaleza. Nuestras variedades favoritas incluyen:

  • Sugar Ann rompió el molde del sabor dulce y crujiente y la producción de judías verdes. Ganador de AAS en 1984.
  • Super Sugar Snap es la selección mejorada del ‘Sugar Snap’ original, amado durante años.
  • Snak Hero es la selección más nueva “Come de la vid fresca, hasta que se te abran los ojos” que tiene la ventaja de crecer con o sin soporte. Es un ganador de AAS 2020.

Chícharos

Los guisantes también tienen vainas comestibles, pero se cosechan antes de que crezcan las semillas (guisantes). Igualmente delicioso, se come crudo, al vapor o popularmente frito. Nuestras variedades favoritas incluyen:

  • El guisante de nieve Avalanche tiene un follaje ahusado fantásticamente ornamental que es perfectamente autosuficiente. Doble cápsula y altamente productiva para facilitar la cosecha.
  • Las plantas de Oregon Giant son de alto rendimiento y producen enormes frutos inalámbricos de 12 cm de largo. Resistente a la marchitez común y al mildiú polvoriento.
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En mayo, o incluso a finales de abril en climas ligeramente más cálidos, los guisantes que sembraron a principios de la primavera se unirán a sus espalderas. Incluso si el clima es frío, húmedo y bastante similar al inglés, tendrá “guisantes de la mente” con los que sus plantas de guisantes estarán felices y en camino de producir lo que deben ser algunos de los primeros frutos cosechados en su trabajo de jardinería. .

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