Deficiencia del corazón negro de apio: cómo tratar a Blackheart en plantas de apio

Un bocadillo común entre las personas que hacen dieta, relleno de mantequilla de maní en almuerzos escolares y una guarnición nutritiva bañada en bebidas Bloody Mary, el apio es una de las verduras más populares en los Estados Unidos. Esta vegetariana bienal se puede cultivar fácilmente en la mayoría de los huertos familiares, pero es susceptible a problemas como el trastorno del corazón negro de apio. ¿Qué es el trastorno del corazón negro de apio y es de corazón negro en apio tratable??

¿Qué es el trastorno del corazón negro??

Celery es un miembro de la familia Umbelliferae, entre cuyos otros miembros se encuentran zanahorias, hinojo, perejil y eneldo. Se cultiva con mayor frecuencia por sus tallos crujientes y ligeramente salados, pero las raíces y hojas de apio también se usan en la preparación de alimentos. El apio crece mejor en suelos fértiles y bien drenantes con abundante materia orgánica.

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Con un sistema de raíces pequeño, el apio es un generador de nutrientes ineficiente, por lo que es esencial una materia orgánica adicional. Esta incapacidad para absorber eficientemente los nutrientes es la causa del trastorno del corazón negro del apio, el resultado de una deficiencia de calcio en el apio. La absorción de calcio es esencial para el desarrollo celular.

La deficiencia de corazón negro de celery se presenta como decoloración de las hojas jóvenes y tiernas en el centro de la planta. Estas hojas afectadas se vuelven negras y mueren. Blackheart también es común en otras verduras como:

Se conoce como quemadura de punta cuando se encuentra entre estas verduras, y como su nombre lo indica, se manifiesta como lesiones y necrosis de color marrón claro a oscuro a lo largo de los bordes y las puntas de las nuevas hojas que se desarrollan en el interior de la verdura.

Esta deficiencia de calcio en el apio se encuentra durante julio y agosto, cuando las condiciones ambientales son más óptimas y el crecimiento de las plantas está en su apogeo. Las deficiencias de calcio no están necesariamente relacionadas con los niveles de calcio del suelo. Pueden ser simplemente el subproducto de condiciones que favorecen el rápido crecimiento, como las temperaturas cálidas y la alta fertilización

Cómo tratar la deficiencia de corazón negro de apio

Para combatir el corazón negro en apio, antes de plantar, trabaje en 2-4 pulgadas de estiércol bien podrido, compost orgánico y un fertilizante completo (16-16-8) a una velocidad de 2 lbs. por 100 pies cuadrados. Excave la mezcla en el suelo del jardín hasta una profundidad de 6-8 pulgadas.

El buen riego también es esencial para las prósperas plantas de apio. El riego constante previene el estrés en las plantas y permite que el sistema de raíces absorbente de nutrientes inferior aumente mejor su consumo de calcio. El apio necesita al menos 1-2 pulgadas de agua, ya sea por riego o lluvia, cada semana durante la temporada de crecimiento. El estrés hídrico también hará que los tallos de apio se vuelvan fibrosos. El riego regular promoverá tallos crujientes y tiernos. Un sistema de riego por goteo es uno de los métodos más eficientes para regar los cultivos de apio.

Además del fertilizante inicial aplicado en la siembra, el apio se beneficiará de fertilizantes adicionales. Aplique un apósito lateral de un fertilizante completo a una velocidad de 2 libras por cada 100 pies cuadrados.

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