El jardín interior |  Intercambio de semillas de exposición al sur

El jardín interior | Intercambio de semillas de exposición al sur

Siempre decimos que cualquiera puede cultivar su propia comida, pero ¿qué pasa si no tienes espacio al aire libre? Hay algunas verduras y hierbas que puede cultivar en interiores, como plantas de interior. Además de algunas alternativas al cultivo interior, aunque ni siquiera tengas balcón.

Luz natural

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Si ha decidido poner en marcha un jardín interior, lo primero que debe tener en cuenta es la luz natural de su hogar. Aquí, en el hemisferio norte, las ventanas que dan al sur brindan más luz natural. Las ventanas que dan al este y al oeste también proporcionan algo de luz directa. En la mayoría de las situaciones, las ventanas que dan al norte no proporcionan suficiente luz para las verduras.

Si vive cerca de vecinos u otro edificio, recuerde que esto puede bloquear su luz directa. Los árboles que protegen sus ventanas también son algo a considerar.

Los jardines interiores también tienden a tener más éxito en los meses de verano, cuando los días son más largos.

Luces de cultivo

Las luces de cultivo adecuadas pueden aumentar significativamente su producción y permitirle cultivar verduras y hierbas que de otro modo no podría lograr en interiores.

Aunque puede usar luces de taller, como hacen muchas para el arranque de semillas, a menudo son bastante ineficientes. Producen menos luz de la que necesitan las plantas que las luces de los cultivos y emiten más calor. Esto significa que tendrá una factura de electricidad más alta, lo que puede hacer que valga la pena comprar lámparas de cultivo adecuadas.

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Muchas luces de cultivo LED nuevas también están diseñadas para adaptarse mejor a su hogar. Puede encontrar una variedad de estilos y tamaños en línea.

¿Qué cultivar?

Para obtener los mejores resultados, comience con plantas que sean más tolerantes a la sombra. Esto incluye hojas verdes como lechuga, col rizada, espinacas y berros. También puede probar hierbas más tolerantes a la sombra, como el cilantro, el perejil y la menta. Estas plantas también son plantas de “corte y retorno”, lo que permite cosechas múltiples.

Estas verduras y hierbas también permanecen pequeñas y no pesan, lo que le permite cultivarlas en recipientes pequeños.

Si desea cultivar verduras frutales como tomates en interiores, probablemente deba aprender a podar árboles pequeños e invertir en una luz de crecimiento.

Potting Up

A diferencia de los trasplantes para su jardín, es posible que ni siquiera necesite trasplantar plantas de interior. Sin embargo, existen algunos beneficios al comenzar en una sartén pequeña o plana.

Muchas plantas crecen mejor cuando se inician en macetas más pequeñas. Las macetas pequeñas le permiten proporcionar fácilmente las condiciones ideales de crecimiento, incluida la humedad y la fertilidad óptimas.

Si ha plantado plantas como verduras y hierbas en macetas más pequeñas, probablemente necesitará empacarlas en 2-3 semanas. Debe tratar de plantarlos cuando las raíces estén bien desarrolladas, pero no tan lejos como para que estén adheridas a las raíces.

Fertilizante

De vez en cuando, debes alimentar a tus plantas. Regar con té de abono casero o algas marinas líquidas es ideal para esto.

  Que cultivar durante los veranos muy calurosos.

En el caso de alimentos poco nutritivos, como verduras y hierbas, una vez al mes debería ser suficiente. Es posible que deba aumentar esto si está cultivando en recipientes pequeños o durante mucho tiempo.

Si está cultivando con comederos grandes, puede fertilizar dos veces al mes.

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Coles

Una forma sencilla de cultivar algunos alimentos sin una gran configuración o compromiso es cultivar brotes. Todo lo que necesitas es un frasco de vidrio, agua, algunas semillas y un paño de algodón o un colador fino.

Sumerja entre 1 y 2 cucharadas de semillas como alfalfa, frijoles mungo o brócoli en un frasco de vidrio lleno de agua durante 24 horas.

Después de 24 horas, escurre y enjuaga tus semillas. Repetir el enjuague y escurrir todos los días hasta que las semillas broten de la forma deseada. Luego están listos para agregarse a ensaladas, sándwiches, salteados y otros platos.

Su botella puede sentarse en el mostrador de la cocina Los rodajes no requieren luz directa, solo un lugar cálido.

Alternativas

Otra opción para ganar un poco de espacio de cultivo al aire libre es instalar una jardinera. Esto aún puede ser problemático para algunas verduras si su ventana no recibe mucha luz solar directa. También son pequeños, lo que no es ideal para verduras más grandes.

Si está desesperado por cultivar un huerto, también debe buscar huertos comunitarios en su área o intentar iniciar uno usted mismo. Algunas CSA (agricultura apoyada por la comunidad) también negocian mano de obra por una parte (o la totalidad) del precio de una acción. ¡Consulte con los agricultores cercanos a usted!

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