Farm Box Semana Dos

El programa CSA Farm Box continúa – estiercoles

Farm Box Semana Dos

Recogida de cajas en la granja Semana dos

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Después de aprender cómo funciona el sistema, inmediatamente se convierte en una parte rutinaria de nuestra semana. Todos los martes, esperamos saber qué hay en el programa de cajeros CSA de esta semana. Lydia, de Cropthorne Farm, hace una pizarra todas las semanas y es un tipo de marketing inteligente. Ya tenemos “caja de envidia” para sus clientes que han elegido el tamaño Medio. Reciben algunos artículos más cada semana y la diversidad es atractiva. En la segunda semana recibimos zanahorias, pepinos, espinacas, rábanos y el primero de (sin duda) muchos calabacines. Aunque los rábanos eran hermosos, perfectos y enormes, los cambiamos por una bolsa de ensalada verde mixta de la caja de cambio. Esta es la cantidad perfecta de verduras para dos, y se usó todo el martes siguiente …

Farm Box Semana Tres

Recogida de cajas en la granja – Tercera semana

Colinabo y repollo napa (sui choi) acompañaron remolacha, una lechuga gigante y jugosas papas Warba la semana pasada. Para ayudar a sus clientes a lidiar con las verduras “desafiantes”, Lydia publica recetas en un boletín semanal; nuevamente, esto es un muy buen marketing para la granja y crea contenido original para su sitio web. Hicimos un pequeño lote de kimchi con repollo y una deliciosa ensalada de col con colinabo. Si no usa estas verduras con regularidad, olvídese de lo deliciosas que son. Además, todo es tan fresco, huele muy bien y sabe increíble. Una vez más, hubo un poco de envidia por esa caja del medio.

El placer continúa y la anticipación de cada nueva caja es simplemente entretenimiento de valor agregado. Estamos reconsiderando nuestros planes de alimentación para la semana y disfrutando de nuestra participación en la granja. Continuaré registrando esto a medida que avance e informaré cada dos semanas.

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