Entrada de blog invitado: Comenzando plántulas

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Nuestra vecina Pam Dawling, escritora colaboradora de Creciendo en el mercado, acaba de publicar su primer libro: Agricultura de mercado sostenible: producción intensiva de hortalizas en algunas hectáreas. Pam ha estado cultivando un huerto aquí en el sureste durante muchos años, y estamos muy contentos de tener este recurso, con tanta sabiduría relevante para nuestra bio-región. Le pedimos a Pam que contribuyera a nuestro blog y esperamos que disfrute leyendo sobre sus jardines. Pam escribe un blog en Sustainmarketfarming.com/news.


Inicio de plántulas, por Pam Dawling

Hemos plantado plantones desde finales de enero y el invernadero se está llenando de lechuga, repollo, colinabo, espinaca, cebollino y brócoli. Nos abrimos camino a través de las lechugas que crecieron durante el invierno en el abono de los bloques del fortín, y retiramos el abono para llenar nuestros apartamentos. Todas nuestras plántulas se cultivan en compost 100% casero. Clasificamos compost para llenar las camas en septiembre y trasplantamos la lechuga allí en octubre. Cuando necesitamos el compost para las plántulas, madura bien y tiene muchas lombrices. ¡Esto es mejor que comprar en bolsas de abono o recoger pedazos de un montón de abono congelado al aire libre en enero!

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Interior de invernadero con plántulas de primavera. Foto: Kathryn Simmons

Nuestro invernadero tiene una pared de mampostería al norte y una pared al sur con una puerta al patio. No hay más calefacción que el sol (esta es la Zona 7). Este espacio es lo suficientemente cálido y lo suficientemente grande para todas nuestras plántulas, una vez que han surgido. Para el cultivo de tomates y pimientos muy temprano, destinados a nuestro aro, utilizamos una esterilla eléctrica y un túnel de plástico bajo en un rincón del invernadero.

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Muchas semillas se benefician de algo de calor durante la germinación y luego se mueven a condiciones un poco menos cálidas para continuar creciendo. Esto significa que es posible calentar un espacio relativamente pequeño solo para germinar las semillas. Usamos dos refrigeradores rotos como gabinetes aislados, con estantes adicionales agregados. Una única lámpara incandescente en cada una aporta tanto luz como calor (cambiamos el vataje en función de la temperatura que queramos). Algunas personas construyen un gabinete aislado desde cero, con lámparas fluorescentes suspendidas sobre los apartamentos.

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El invernadero Twin Oaks y los marcos fríos. Foto: Kathryn Simmons

Usamos estructuras frías tradicionales para “endurecer” nuestras plantas (ayudándolas a adaptarse a condiciones más frescas, claras y aireadas). Son rectángulos de bloques de hormigón apilados en seco, con tapas de fibra de vidrio con estructura de madera. ¡Tener plantas pesadas a nivel del suelo no es ideal para personas mayores de treinta y cinco años! Las casas sombreadas y las estructuras de marco de poliéster de una sola capa con paredes laterales ventilables y asientos para los apartamentos son una opción más agradable. Algunos productores informan que algunas plagas son un problema menor cuando las llanuras están en los bancos. Otros dicen que los apartamentos en el suelo producen plantas de mejor calidad. De acuerdo con las temperaturas nocturnas, cubrimos estructuras frías con cobertura de línea de 32 ° F – 38 ° F (0 ° –3 ° C), agregamos las cubiertas a 15 ° F – 32 ° F (–9 ° C – 0 ° C ) y envuelva el relleno sobre la parte superior si está por debajo de los 15 ° F (–9 ° C).

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Trasplantes de pimiento en macetas. Foto: Kathryn Simmons

Para las brassicas, la lechuga y nuestros tomates en macetas (una gran plantación), usamos planos abiertos, simples cajas de madera. El tamaño plano del trasplante es de 30 × 60 × 10 cm (12 “× 24” × 4 “de profundidad). Tiene capacidad para 40 plantas,“ manchadas ”o puntiagudas en un patrón hexagonal, utilizando una tabla dibble. planos menos profundos de 3 “(7,5 cm). Normalmente, sembramos cuatro filas a lo largo de cada plántula. Calculamos que podemos obtener unos seis planes para trasplantar cada plan de plántula. Esto nos permite tirar cualquier plántula frágil y nos permite comenzar una mayor cantidad de plantas en un espacio más pequeño.

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Dado que hacemos el trasplante a mano y odiamos tirar el plástico (o gastar dinero cuando no es necesario), utilizamos una variedad de contenedores de plástico para plantas. Para las plantaciones en las que cultivamos solo una pequeña cantidad de plantas de cada variedad, utilizamos paquetes de seis o nueve, o un tapón plano dividido en unidades más pequeñas.

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Plántulas de okra. Foto: Kathryn Simmons

Los primeros cultivos sembrados no son necesariamente los primeros que se plantan. Nuestra espinaca se planta el 24 de enero y se trasplanta 4 semanas después. Los primeros tomates se plantan en la caseta a las 6 semanas de edad (¡los pimientos de crecimiento más lento llegan en 7.5 semanas con una cobertura de línea lista!). La lechuga sale al aire libre después de 6.5 semanas, el repollo después de 7.5 semanas y las cebollas mini cipollini después de 8 semanas. Estas son las horas de inicio de la temporada y, a medida que los días se vuelven más calurosos y más largos, las plántulas crecen más rápido. Unos días más tarde, sembrar algo a principios de la primavera hace poca diferencia, ya que la siembra posterior puede crecer más rápido en un clima más cálido.

Si la primavera es fría y tardía, es posible que su invernadero esté lleno de plantas que no desea sacar afuera. Intentamos colocar los cultivos de maduración más rápida cerca de las puertas y mantener abiertas las llanuras, que deberán ubicarse, cerca del lado norte accesible.

¡Pero no nos quejemos de la abundancia de tantas plantas! La primavera es una época emocionante del año, llena de nuevo crecimiento y nuevo potencial. Trabajar en un invernadero con plantas diminutas en un día soleado, cuando hace frío afuera, es un placer especial.

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