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Fertilizante orgánico – ¿Cuál es su valor real?

En mi ultimo post ¿Qué es el fertilizante orgánico? Expliqué por qué los nutrientes de los fertilizantes orgánicos y sintéticos son los mismos. Las plantas no pueden diferenciar entre los dos porque no hay diferencia. Sin embargo, el fertilizante orgánico es mejor para el jardín. En esta publicación, veremos por qué esto es cierto.

estiércol - fertilizante orgánico

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estiércol – fertilizante orgánico

¿Qué es un fertilizante orgánico?

Un fertilizante orgánico es aquel que se compone de materia orgánica. El estiércol, el abono y la harina de sangre son buenos ejemplos. Cada uno de ellos contiene moléculas orgánicas complejas como proteínas, carbohidratos, grasas, ADN, etc. Es la existencia de estas grandes moléculas orgánicas complejas lo que es tan importante.

Fertilizante de liberación lenta

Cuando se agrega fertilizante orgánico a su jardín, actúa como un fertilizante sintético. Los nutrientes disponibles se filtran rápidamente al suelo. Las plantas pueden comenzar a usarlos de inmediato. La cantidad de nutrientes disponibles en los fertilizantes orgánicos es baja, lo que hace que los fertilizantes orgánicos sean una mala elección si necesita suministrar muchos nutrientes a sus plantas rápidamente. El fertilizante sintético es mucho mejor para una alimentación rápida si necesita niveles más altos de nutrientes.

En un jardín saludable, la comida rápida nunca es necesaria, pero puede tener algunos beneficios en un jardín donde desea que las cosas crezcan rápidamente. Personalmente, no me preocupaba la comida rápida ni siquiera en el jardín.

Después de algunas semanas de chupar nutrientes, los ‘nutrientes disponibles’ se agotan y ahí es donde comienza a suceder la verdadera magia. Los microbios del suelo (bacterias, hongos, algas) comienzan a comer materia orgánica. Durante el proceso de digestión, las moléculas orgánicas grandes se convierten en moléculas más pequeñas de nutrientes.

Este es un proceso lento y continuará durante muchos años. Por ejemplo, en el caso del estiércol y el compost, el nitrógeno se libera durante al menos 4 años. Esta liberación constante de nitrógeno es el resultado de microbios que comen y digieren moléculas grandes como proteínas y ADN que contienen átomos de nitrógeno, convirtiéndolos en nitratos que las plantas pueden usar.

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Piense en los fertilizantes orgánicos como fertilizantes de liberación lenta. El componente orgánico se convierte lentamente en nutrientes por los microbios del suelo y otras formas de vida que viven en el suelo. Los fertilizantes sintéticos no pueden hacer esto: sus nutrientes se agotan rápidamente y no proporcionan a los microbios una nutrición a largo plazo.

Estructura del suelo

¿Alguna vez ha entrado en bosques maduros y ha cavado en el suelo? Si no es así, deberías hacer esto. El suelo es negro y friable (quebradizo). Es fácil de excavar, ya que tiene una excelente estructura del suelo. Esta estructura del suelo se construye con el tiempo y es mantenida por microbios del suelo que digieren la materia orgánica, especialmente las hojas, que cubren el suelo cada otoño.

Cuando agrega fertilizante orgánico a su jardín, imita el proceso que tiene lugar en el bosque. Los microbios comen, defecan y mueren. Los microbios muertos y las heces de microbios, lo llamo “jugo de microbio”, son esenciales para construir la estructura del suelo. Piense en el jugo de microbios como un material pegajoso y pegajoso como la miel. Esta ‘sustancia pegajosa’ se une a las partículas de arcilla, arena y lodo en el suelo para formar partículas más grandes llamadas agregados. Los agregados son la razón por la que el suelo es friable. Los agregados permiten que una gran cantidad de aire y agua penetre en el suelo y proporcionan a las raíces un lugar perfecto para crecer.

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Los microbios son los responsables de construir la estructura del suelo, es decir, de mejorarla. La materia orgánica agregada al jardín es la fuente de alimento de los microbios.

El beneficio real del fertilizante orgánico es que, con el tiempo, construye la estructura del suelo.

¿Todos los fertilizantes orgánicos son igualmente buenos?

La respuesta es no. El valor real de los fertilizantes orgánicos no es el nivel de nutrientes disponibles. El valor real es el suministro a largo plazo de microbios y la liberación lenta de nutrientes. Un buen fertilizante orgánico es aquel que contiene muchas moléculas orgánicas grandes que aún no se han digerido.

El estiércol es perfecto. Tiene nutrientes disponibles para comida rápida y gran cantidad de material orgánico no digerido para el cuidado a largo plazo de microbios.

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El abono también es bueno, pero parte de la digestión de los orgánicos ya está hecha. Se hizo en la pila de abono, no en el suelo que necesita mejorarse. El abono no es tan bueno para su jardín como el estiércol.

El heno, la paja y las malas hierbas también son buenos fertilizantes orgánicos a largo plazo. Casi no tienen nutrientes disponibles para la comida rápida, pero contienen muchos productos orgánicos a largo plazo.

Los fertilizantes que son principalmente a base de agua, como la emulsión de pescado y el té de estiércol, pueden proporcionar algunos nutrientes de inmediato, pero a la larga no proporcionan casi nada. No son una buena fuente de nutrientes de liberación lenta y no construyen la estructura del suelo porque no contienen materia orgánica significativa para alimentar a los microbios. Por esa razón, ni siquiera los consideraría ‘orgánicos’, aunque la mayoría de la gente lo hace. Piense en ellos como fertilizantes sintéticos débiles. Estas extracciones de materia orgánica no mejoran la estructura del suelo ni proporcionan nutrientes a largo plazo.

Referencias:

1) Fuente de la foto: slimmer_jimmer

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