Periodic Table of Elements

Fertilizantes minerales traza: ¿cuántos nutrientes necesitan las plantas?

Acabo de responder a un comentario en mi publicación sobre fertilizantes para peces que decía: “Es sorprendente que el artículo no mencione el espectro completo de minerales presentes en los mariscos y, por lo tanto, en los fertilizantes. Se sabe que el agua de mar tiene 82 elementos impresionantes (no tiene el enlace, busque en Google). Lo único que nos impide utilizar el agua de mar como fertilizante es el alto contenido en sodio. Los peces hacen el maravilloso trabajo de filtrar el exceso de sodio y dejarle una materia orgánica extremadamente rica en minerales. “.

Hace unas semanas, en la Conferencia Orgánica de Guelph, uno de los proveedores que vendió un extracto de sal marina australiana afirmó que su producto contenía 99 nutrientes que las plantas necesitan.

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Encontré la siguiente declaración en el sitio web de una empresa; “Azomite – Polvo mineral orgánico – 67 minerales esenciales para usted y su jardín”. Azomite es un producto de marca elaborado con polvo de roca “especial”.

¿Por qué el fertilizante muestra solo tres números de nutrientes, NPK, cuando las plantas necesitan 67, 82 o 99 nutrientes? Los jardineros curiosos quieren saber.

Tabla periódica de los elementos

Tabla periodica de los elementos

Nutrientes vs Elementos

Es posible que haya notado que los comentarios anteriores utilizan términos diferentes. Uno dijo elementos y otro dijo nutrientes. “Elemento” es un término químico específico que describe un solo tipo de átomo. El carbono es un elemento y el aluminio es un elemento. Todos los elementos conocidos se enumeran en la tabla periódica (ver arriba), que muestra alrededor de 118. De estos, 94 existen de forma natural y el resto son hechos por el hombre en el laboratorio y son muy inestables.

El término nutriente tiene varios significados, pero en términos de crecimiento de las plantas, generalmente se refiere a los elementos, minerales o compuestos simples que usan las plantas. En la mayoría de los casos, son elementos o iones de elementos, pero algunos, como el CO2 y el agua, son compuestos simples. Por supuesto, una molécula de agua (H2O) consta de solo dos elementos, hidrógeno y oxígeno. Para beneficio de esta publicación, el término nutriente se refiere solo a nutrientes elementales y no incluye una amplia gama de moléculas orgánicas que también podrían llamarse nutrientes.

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Con respecto a la declaración “Se sabe que el agua de mar tiene 82 elementos (no tiene el enlace, busque en Google)” – Busqué en google. Según la Universidad de Standford (ref. 2), hay 42 elementos o 47 minerales y metales en el agua de mar.

Nutrientes vegetales esenciales

Los nutrientes esenciales para las plantas incluyen carbono, oxígeno e hidrógeno, que se absorben del aire. Los otros nutrientes esenciales, que se obtienen del suelo (o del agua, en el caso de las plantas acuáticas) incluyen:

  • macronutrientes: nitrógeno (N), fósforo (P), potasio (K), calcio (Ca), azufre (S), magnesio (Mg)
  • micronutrientes (o minerales): boro (B), cloro (Cl), manganeso (Mn), hierro (Fe), zinc (Zn), cobre (Cu), molibdeno (Mo), níquel (Ni). y cobalto (Co)

Eso es un total de 18. Todavía se debate si el silicio, el níquel, el cloro y el cobalto son esenciales.

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¿Qué nutrientes usan las plantas?

Puede pensar que acabamos de responder a esta pregunta, pero las plantas pueden usar nutrientes adicionales que no son esenciales. Esto significa que las plantas los usarán, si están disponibles, pero no los necesitan en su dieta. Algunos de estos nutrientes se encuentran solo en ciertos tipos de plantas.

Los nutrientes no esenciales, también llamados nutrientes beneficiosos, incluyen aluminio (Al), silicio (Si), selenio (Se), sodio (Na), vanadio (V) y galio (Ga). (ref 1)

El silicio se usa para fortalecer las paredes celulares, lo que hace que las plantas sean más resistentes a la sequía.

El sodio reemplaza al potasio en ciertas reacciones, es utilizado por las plantas C4 y ayuda a controlar la presión osmótica.

El vanadio es utilizado por las algas verdes.

Esto eleva el total de nutrientes útiles a 24.

Las plantas también absorben otros elementos como el cadmio y el plomo. Esto puede traer algún beneficio a la planta, pero la evidencia actual sugiere que no es así.

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Más elementos se benefician

Hay 94 elementos naturales y las plantas utilizan 24 de ellos. ¿Cuál es el beneficio de los 70 restantes para las plantas? Nada.

El mito de que las plantas se benefician de más nutrientes es una consecuencia del marketing, basado en la creencia de que “más es mejor”. Si algunos nutrientes son buenos para las plantas, también pueden ser importantes otros nutrientes. Este no es el caso.

La mayor parte del suelo del jardín contiene muchos micronutrientes. A menos que una prueba de suelo diga lo contrario, suponga que su suelo tiene suficiente. Comprar nutrientes adicionales que las plantas no necesitan es una pérdida de dinero y recursos.

Referencias:

  1. Formas de nutrientes en el suelo y sus funciones en las plantas; http://eagri.tnau.ac.in/eagri50/SSAC122/lec05.pdf
  2. Más de 40 minerales y metales contenidos en el agua de mar; http://www.miningweekly.com/article/over-40-minerals-and-metals-contained-in-seawater-their-extraction-lhiba-to-increase-in-the-future-2016-04-01/ rep_id: 3650
Fertilizantes minerales traza: ¿cuántos nutrientes necesitan las plantas?
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