Guía de girasol | Blog de jardinería Estiercoles.com

Hermosas flores de girasol amarillo en verano contra el cielo, un paisaje impresionante.  Girasoles

Los girasoles son flores anuales populares y fáciles de cultivar. Son buenas plantas para jardinería y macetas y son excelentes flores cortadas. Las variedades están disponibles en varias alturas, colores, tamaños de flores y formas de flores, de modo que se pueden utilizar de forma eficaz de diversas formas en el jardín y en el paisaje. Aunque la mayoría de los girasoles se cultivan como plantas ornamentales, también producen semillas comestibles apreciadas por las aves, y algunas variedades se cultivan principalmente por sus semillas.

Ha habido un interés creciente en el cultivo de girasoles como flores cortadas y plantas en macetas para bodas. Debido a que son fáciles de cultivar y florecer con bastante rapidez, los girasoles son una excelente opción para producir exhibiciones de bodas caseras.

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Cultivo de girasoles a partir de semillas.

Mano del granjero plantar semillas de girasol en el suelo

La semilla de girasol se puede sembrar al aire libre, directamente en el jardín o en macetas, después del peligro de las heladas en la primavera. Los girasoles enanos se pueden cultivar fácilmente para florecer en macetas de hasta 15 centímetros de diámetro. Las variedades más altas se pueden cultivar en macetas de 3 a 5 galones o más grandes. Todas las macetas deben tener orificios de drenaje para que los girasoles tengan éxito.

Las semillas también se pueden plantar en interiores, de 2 a 3 semanas antes de la última helada de primavera. Use un recipiente de 2 1/4 pulgadas o más grande para asegurarse de que las plántulas de girasol no se peguen a la raíz antes de trasplantarlas al jardín. Las plántulas se pueden trasplantar de 2,5 a 5 centímetros más profundo de lo que estaban creciendo en las macetas, para ayudar a garantizar que las plantas sean robustas y el tallo no se suelte.

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Plante la semilla de girasol aproximadamente a media pulgada de profundidad y mantenga la tierra húmeda hasta que las semillas germinen, generalmente en 5 a 7 días, pero a veces la germinación puede demorar de 10 a 14 días. La germinación es más rápida cuando la temperatura del suelo está entre 70 y 86º F. Por lo general, se plantan de 2 a 3 semillas en grupos y las plántulas se reducen a solo la planta más fuerte después de la germinación. Los girasoles crecen mejor a pleno sol y tienen necesidades de fertilidad moderadas.

El espaciado puede afectar el tamaño de la flor, con flores más pequeñas que se producen cuando las plantas crecen juntas. Separe las variedades compactas a una distancia de 6 a 12 pulgadas en filas y las variedades más altas a una distancia de 30 a 18 pulgadas, con 18 a 36 pulgadas entre filas.

Horario de girasoles

Hermoso panorama del campo de girasoles al atardecer en verano

El tiempo de floración después de la siembra varía entre diferentes variedades de girasol. Las variedades más altas tienden a tardar más en florecer que las más pequeñas y enanas. Los híbridos generalmente florecen más rápidamente que las variedades de polinización abierta (OP). La temperatura y la duración del día (fotoperíodo) también pueden afectar la rapidez con que florecen los girasoles.

Cuando se cultivan girasoles para que florezcan en una fecha determinada, es útil realizar varias siembras a intervalos de una a dos semanas y en función de los días de floración esperados para cada variedad. Esto ayuda a extender la ventana de floración y maximizar las posibilidades de que las plantas florezcan en el día deseado.

“Cubrir” (quitar la punta del tallo principal) cuando los girasoles tienen de 4 a 6 hojas verdaderas, puede promover la ramificación y dar como resultado más flores por planta, pero retrasará la floración una o dos semanas. Esto es más efectivo para las variedades que naturalmente tienen un hábito ramificado de múltiples tallos. La cobertura de algunas plantas también puede ayudar a extender la ventana de floración, como alternativa o en combinación con siembras múltiples.

Cuidar los girasoles cortados

Ramo de girasoles en lata de aluminio o jarrón retro, sobre un fondo de cortinas blancas.  Sobre la mesa hay una flor y pétalos caídos.  Vista desde la ventana.  Fondo rural o rústico.

Para las flores cortadas, recoja los girasoles cuando las flores recién comienzan a abrirse. Córtelos por la mañana, después de que se haya secado el rocío, e inmediatamente ponga los tallos cortados en agua. Inmediatamente después de la cosecha, retire las hojas inferiores del tallo y corte los tallos nuevamente mientras aún estén bajo el agua. Cambie el agua de las macetas cada dos días para obtener la mejor vida útil. Los girasoles cortados suelen durar de 5 a 7 días, pero las variedades sin polen pueden durar hasta dos semanas.

Variedades de girasol sin polen

Girasol sin polen

Algunas variedades híbridas de girasoles se crearon para estar libres de polen. En otras palabras, sus flores no producen polen y solo producirán semillas cuando se cultiven cerca de variedades que producen polen. Las variedades sin polen se producen mediante mejoramiento convencional y no son plantas modificadas genéticamente (no transgénicas). La razón por la que los criadores han desarrollado variedades sin polen es que las flores cortadas y las macetas con flores de variedades sin polen duran más y son menos confusas que las variedades a base de polen.

Algunas de nuestras variedades favoritas de girasol sin polen son:

Variedades cortas de girasol

Pequeña variedad de girasol

Las variedades de girasol enano de crecimiento compacto son las más fáciles de programar, ya que florecen rápidamente y se pueden cultivar fácilmente en macetas. Suelen alcanzar apenas 2,5 metros de altura o menos.

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Algunas de nuestras variedades cortas de girasol favoritas son:

Variedades altas de girasol

Amplia variedad de girasol

Los girasoles altos generalmente crecen 4 pies de altura o más, y algunos pueden alcanzar 6 pies o más de altura. Por lo general, tardan más en florecer que los tipos enanos, aunque algunas variedades híbridas florecen temprano.

Algunas de nuestras variedades favoritas de girasol alto son:

Los girasoles son plantas nativas de América del Norte. Muchos producen néctar y polen son atractivos para los insectos polinizadores beneficiosos.

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