lawn and corn gluten meal

Herbicida Harina de gluten de maíz: ¿funciona para las malas hierbas?

La harina de gluten de maíz es el nuevo herbicida para el césped. El alejamiento de los herbicidas químicos sintéticos ha dejado un vacío para el manejo del césped y los investigadores están luchando por encontrar una solución orgánica. Un producto prometedor es el salvado de gluten de maíz. Sus defensores afirman que previene la germinación de semillas de malas hierbas y, si las semillas no germinan, tienes un césped libre de malas hierbas. Parece una solución perfecta.

Hay informes científicos, tanto a favor como en contra del producto. La evidencia anecdótica de los jardineros también es confusa. ¿Funciona el producto? ¿Cómo debe usarse? ¿La gente lo está usando correctamente?

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harina y pasto de gluten de maíz

harina y pasto de gluten de maíz

¿Qué es la harina de gluten de maíz?

En la década de 1990, el Dr. Nick Christians de la Universidad Estatal de Iowa estaba trabajando en campos de golf y descubrió las cualidades herbicidas de un producto llamado harina de gluten de maíz. Este material natural es un subproducto del proceso de molienda húmedo utilizado para producir almidón y jarabe de maíz a partir de maíz.

La harina de gluten de maíz contiene un 60% de proteínas y un 10% de nitrógeno en peso.

El salvado de gluten de maíz no es el salvado de maíz que se encuentra en los supermercados, como afirman muchos sitios de redes sociales. La harina de maíz no tiene propiedades herbicidas y, hasta donde yo sé, lo único que harás en el jardín es alimentar hormigas y babosas.

No todas las comidas con gluten de maíz son iguales

Existen diferentes calidades de salvado de gluten de maíz y uno que es un herbicida contiene 60% de proteína. Este producto siempre está etiquetado como herbicida preemergente.

El herbicida de harina de gluten de maíz real es caro y muchas personas han probado un producto más barato llamado alimento de gluten de maíz o grano de destilería. Estos productos alimenticios para animales pueden incluso denominarse harina de gluten de maíz, pero no se etiquetarán como herbicidas preemergentes.

Una razón por la que el salvado de gluten de maíz puede tener mala fama es que los jardineros están tratando de usar productos alimenticios e informan que no funcionan. No funcionan porque no tienen un nivel de proteína lo suficientemente alto, son el producto equivocado.

¿Impide la germinación de semillas?

Muchos sitios web informan que la harina de gluten de maíz previene la germinación de las semillas, pero esto es un mito.

Después del tratamiento con harina de gluten de maíz, las semillas germinarán normalmente, produciendo una radícula (también conocida como raíz). El alimento para cultivar la radícula proviene del interior de la semilla y no se ve afectado por su nuevo entorno. Una vez que se forma la radícula, comienza a formar raíces que absorben agua y nutrientes del suelo. El salvado de gluten de maíz inhibe la formación de raíces, no previene la germinación de semillas.

La muerte de la plántula depende de una tormenta perfecta de eventos. Las raíces en desarrollo necesitan absorber suficiente proteína de la harina de gluten de maíz para que surta efecto. Es por eso que las tasas de aplicación más altas generalmente dan como resultado un mayor control de malezas. Las raíces también deben estar en el lado seco después de la germinación. Demasiada agua diluye el efecto de la proteína y las raíces continúan creciendo. Como se analiza a continuación, la aplicación del producto es fundamental.

Si la harina de gluten de maíz detiene el crecimiento de las raíces, ¿por qué no afecta a las plantas maduras?

Las plantas maduras tienen muchas más raíces y raíces ubicadas más profundamente en el suelo. Nunca están expuestos a suficientes proteínas para tener un efecto significativo. El salvado de gluten de maíz no daña las plantas existentes, incluso si son malas hierbas.

Harina de gluten de maíz: ¿funciona?

El trabajo de campo original del Dr. Nick Christians mostró que co la harina de gluten aplicada a 99, 198, 297, 396, 495 y 594 g / m2 redujeron la infestación de hierba de cangrejo en un 50, 65, 80, 95 y 93%, respectivamente, cuando se aplicaron 1 semana antes de la germinación de la hierba de cangrejo. Aplicarlo 4 semanas antes de la germinación requirió mayores cantidades para tener el mismo efecto.

Cuando se probaron 22 malezas diferentes, encontraron que todas estaban reducidas, pero el grado de reducción variaba según la especie y la tasa de aplicación. A tasas bajas, algunas malezas no se vieron afectadas. Desde que se realizó este trabajo, otra investigación ha identificado algunas malezas que parecen ser inmunes a la harina de gluten de maíz.

La mayoría de las discusiones se refieren a las malas hierbas, pero también se ven afectadas las semillas que no son malas hierbas, como la hierba, las plantas perennes y las verduras.

Otros también probaron la harina de gluten de maíz. Un estudio de la Universidad Estatal de Oregon dice que no pudieron replicar los hallazgos de campo iniciales. ¿No estás seguro de si este trabajo fue publicado? El trabajo fue parte del curso de maestría y está disponible como disertación. Descubrió que el salvado de gluten de maíz no reducía la cantidad de malezas. En su conclusión afirma que esto puede deberse a que el ensayo se realizó en suelo limpio, sin césped y, por tanto, sin competencia, o puede deberse a un producto viejo. El producto no fue probado en el laboratorio para verificar que funcionara. El sitio de construcción no registró lluvia durante las pruebas y Oregon puede ser bastante húmedo, por lo que también es posible que el exceso de lluvia haya impedido que el producto funcione.

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El Instituto de césped de la Universidad de Guelph investigó la harina de gluten de maíz y concluyó que el producto controla la germinación de las semillas de malezas, pero no es 100% efectivo.

Puede encontrar búsquedas positivas y negativas para este producto. La clave puede estar en utilizar un producto de buena calidad y utilizarlo correctamente. Cualquier investigación que no proporcione datos de lluvia no ayuda mucho, ya que es necesario un período seco después de la aplicación para que el producto funcione.

Demasiado nitrógeno

La harina de gluten de maíz contiene aproximadamente un 10% de nitrógeno en peso en forma orgánica, principalmente proteínas. El nitrógeno se libera lentamente en el suelo a medida que se descompone durante un período de 3 a 4 meses.

Este es un hecho importante, ya que el nitrógeno hace que tanto el césped como las malas hierbas crezcan mejor. De hecho, es un fertilizante para césped bueno, pero caro.

Cualquier semilla de malezas intacta podrá utilizar el nitrógeno extra para crecer más rápido que en un césped sin tratar. Esto puede ser un gran problema si lo aplica en el momento equivocado.

Esto apunta a una de las graves limitaciones de los informes anecdóticos. Casi ninguno de ellos cuenta las malas hierbas reales, por lo que es muy posible que la gente concluya que el producto no funcionó porque produjo hermosas y grandes malezas que cubren una gran área de césped. La apariencia general de las malas hierbas no se ha reducido.

¿Es seguro para la hierba?

La harina de gluten de maíz no dañará ninguna hierba u otras plantas perennes existentes. No debe usarse mientras se siembra un césped nuevo.

¿Cuándo y cómo se debe aplicar?

La harina de gluten de maíz debe aplicarse antes de que las semillas de malezas comiencen a germinar. La mayoría de las semillas de malezas germinan en la primavera, con un segundo flujo en el otoño. Para el control de la hierba cangrejo, se recomienda aplicarla cuando las forsitias comiencen a florecer.

Hay dos problemas con este consejo; diferentes especies de malezas germinan en diferentes épocas y la germinación se ve afectada por las condiciones ambientales, que cambian de un año a otro. Por tanto, es complicado aplicarlo en el momento adecuado. Aplique demasiado tarde y el nitrógeno alimentará la semilla germinada. Aplicar demasiado pronto y tener un efecto limitado.

Una tasa de 20 libras por 1,000 pies cuadrados redujo el pasto de cangrejo en un 60%. Las tasas más altas deberían ser más efectivas, pero también costarán mucho más. Puede obtener un control del 90%, pero el costo no garantiza los resultados.

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Riegue inmediatamente después de la aplicación.

El siguiente paso es fundamental. Debe permanecer seco durante 7 días después de la aplicación. Si llueve mucho, el exceso de agua reducirá las cualidades herbicidas del producto y no verá reducción de malezas. ¿Confías bien en el meteorólogo?

El salvado de gluten de maíz seguirá siendo efectivo en el suelo hasta por 6 semanas, siempre que permanezca lo suficientemente seco para evitar que los microbios lo descompongan.

Más mitos sobre la harina de gluten de maíz

Cambia el pH

La harina de gluten de maíz no altera el pH del suelo en una cantidad significativa.

Efectivo en todas las semillas de malezas

Es eficaz en la mayoría de los tipos de semillas, pero no en todas.

Funciona secando las plántulas

Muchos sitios web hacen la afirmación incorrecta de que el salvado de gluten de maíz seca la plántula. Esto no es correcto. Se ha demostrado que la alanina-alanina y otros 4 dipéptidos hacen que las raíces detengan su desarrollo.

Puede usarse todo el verano

Los anuncios de productos y algunos sitios web de jardinería recomiendan que el producto se pueda utilizar durante todo el verano. Es cierto que se puede utilizar durante todo el verano, pero pocas semillas de malas hierbas germinan en verano. Usar el producto en verano, a menos que esté intentando deshacerse de las malas hierbas que germinan en verano, es una pérdida de dinero.

Es natural y seguro

Como es un producto natural, todo el mundo asume que se puede utilizar sin riesgo, pero esto no es del todo cierto. Se sabe que el maíz y sus subproductos como este causan alergias en algunas personas y esta afección puede ser grave. Si usted o su familia padecen problemas respiratorios o hipersensibilidad debido al maíz, evite la exposición al salvado de gluten de maíz.

¿Debería usar harina de gluten de maíz?

El producto funciona, pero no es 100% efectivo. Debe usarse correctamente o no funcionará. Si estás en un área particularmente húmeda en la primavera, probablemente no funcionará.

Si su césped tiene muchas malezas perennes existentes, el nitrógeno en la harina de gluten de maíz las hará crecer mejor y empeorará el césped. Trate primero con las malas hierbas perennes.

La harina de gluten de maíz se ha vuelto muy cara y para que sea eficaz debe aplicarse a granel. Si lo usa, no escatime en la aplicación.

Este es un buen producto para probar si tienes mucha hierba de cangrejo (es anual), vives en un área con un manantial seco y no puedes usarlo o no quieres usar herbicidas sintéticos.

Referencias:

1) Investigación sobre harina de gluten de maíz; https://www.hort.iastate.edu/horticulture-research/corn-gluten-meal-research/

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