Las mejores hierbas y verduras para crecer en interiores

Cuáles son las mejores verduras para cultivar en interiores? El cultivo de hortalizas de jardín como plantas de interior comestibles no solo es una solución ideal para quienes carecen de espacio de jardinería al aire libre, sino que también puede proporcionar a cualquier familia productos frescos de cosecha propia durante todo el año. Si esto suena intrigante, echemos un vistazo a los comestibles más productivos y fáciles de cultivar dentro de la casa.

Plantas interiores comestibles fáciles de cultivar

Con mucho, los verdes frondosos son uno de los comestibles interiores más fáciles de cultivar. Estas verduras de crecimiento rápido y raíces poco profundas requieren un mínimo de cuatro a seis horas de luz solar directa y a menudo se pueden cultivar en una ventana orientada al sur en pleno invierno. La mayoría de los verdes frondosos se pueden plantar de cuatro a seis pulgadas (10-15 cm.) De distancia en contenedores de cuatro pulgadas (10 cm.) De altura. Aquí hay algunos comestibles frondosos excelentes para crecer dentro de la casa:

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Las hierbas son otra de las plantas de interior comestibles que son prolíficas y fáciles de cultivar en una ventana soleada. Muchas hierbas tienen un follaje atractivo e imparten un aroma encantador a la habitación.

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Una maceta de 4 pulgadas (10 cm.) Será suficiente para hierbas más pequeñas y frondosas. Las plantas leñosas, como el romero, requieren una maceta más grande y profunda. Intente cultivar estas hierbas culinarias favoritas como comestibles frescos para interiores:

Verduras de raíz para crecer en interiores

Las verduras de raíz son otra opción para que las verduras fáciles crezcan en interiores. Dependiendo de la variedad, los tubérculos generalmente necesitan un recipiente más profundo y pueden tardar más en madurar que muchos verdes frondosos. Aquí hay opciones populares de tubérculos para crecer dentro de la casa:

Edibles interiores crucíferos

Si tiene una habitación más fresca con una ventana soleada, los miembros de la familia de la col pueden ser vegetales ideales para crecer en el interior. Si bien no es difícil de cultivar, los días de madurez pueden variar entre tres y seis meses.

La producción también puede limitarse a una cabeza de repollo o un brócoli primario o cabeza de coliflor por maceta. Considere estos favoritos culinarios crucíferos:

Las plantas de fructificación y vinificación son las más difíciles de cultivar como plantas de interior comestibles. Muchas de estas verduras requieren de ocho a diez horas de luz solar para producir flores y frutas. Por lo general, se requiere el suministro de luz artificial, especialmente para el cultivo en invierno. Además, incluso las especies autofertilizantes pueden necesitar ayuda con la polinización.

Para tener la mejor oportunidad de éxito, quédese con variedades compactas o cultivares de invernadero. Estas variedades crecen bien en contenedores y pueden ser bastante productivas. Use una maceta grande y limite las plantas a una por maceta. Si está dispuesto a asumir el desafío, intente cultivar estas plantas interiores comestibles fructíferas y vinícolas:

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