Tasa de crecimiento de micropantallas

Mark evalúa el jardín Growlight – semillas de la costa oeste

Tasa de crecimiento de micropantallas

Tabla de crecimiento de micro-verdes

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Los microverduras son simplemente pequeñas verduras, hierbas y flores que se cosechan en una etapa muy inmadura, justo cuando está emergiendo el primer par de hojas reales. Es una cosecha única, ya que no vuelven a crecer. Pero hay algunas buenas razones para cultivar microverduras. Primero, son increíblemente nutritivos y fáciles de digerir. En este sentido, son muy similares a los brotes: tienen toda la nutrición y el sabor de las plantas maduras, pero no tienen paredes celulares resistentes, por lo que nuestro cuerpo puede descomponerlos completa y rápidamente.

Los microgreens se pueden cultivar en cualquier lugar, en cualquier época del año. Necesita proporcionar algunos elementos básicos como suelo, humedad y luz, pero eso es todo. Puedes cultivarlos en invierno en Yellowknife o en verano en Tahití; no importa. También me gustan los micro-verdes por el potencial extremadamente diverso que representan. Las semillas que serían totalmente inadecuadas para crecer como brotes (piense en la albahaca, que puede tardar 3 semanas en germinar), son excelentes microverduras.

Por cierto, debo mencionar que las semillas seleccionadas para brotar en el agua (alfalfa, brotes de soja, etc.), se eligen precisamente porque germinan de manera muy rápida y uniforme. Por supuesto, no todas las semillas hacen esto, pero las legumbres y las brassicas comparten esta característica por naturaleza.

En agosto y septiembre pasado, de hecho desarrollé todos estos micro-verdes y los programé para usarlos en este gráfico, así como en nuestro Mezcla de dos semanas y Mezcla de tres semanas. Este experimento se hizo más fácil porque estaba usando el magnífico Jardín Growlight.

Vemos una gran cantidad de productos desarrollados para jardineros domésticos y también para cultivadores profesionales. Como todas las industrias, participamos en ferias comerciales y conocemos todo tipo de dispositivos y dispositivos. De vez en cuando aparece uno que es excelente, y el Jardín Growlight, en mi opinión, es excelente. Es inteligente, simple, eficiente, económico e ideal para cultivar microverduras.

En la parte inferior hay un depósito de agua. En este hay un pequeño soporte en forma de mesa. En el soporte hay un tapete de algodón que absorbe el agua hasta el fondo de cuatro bandejas de plástico de calidad alimentaria. La parte inferior de cada bandeja combina orificios de drenaje elevados y bajos: la mitad entra en contacto con la alfombra para absorber el agua por acción capilar. La otra mitad permite que el oxígeno ingrese al suelo. Sobre todo, hay un extractor de aire que contiene dos lámparas fluorescentes T5 de alta potencia contra una superficie reflectante. Están conectados a un solo cable de alimentación de 3 pies con un botón de encendido / apagado. El capó se puede subir o bajar según sea necesario y, debido al cinturón / mecha, la unidad es esencialmente auto irrigante.

Plantas tus semillas, llenas la bandeja con agua y te vas. Hemos estado operando una de estas unidades en nuestra tienda minorista a tiempo completo durante aproximadamente tres años. Cuando las microverduras están listas, las recolectamos y reemplazamos la bandeja con tierra y semillas nuevas. Nunca hubo moho, olores y ningún problema. Si un tapete desarrolla moho, se puede lavar con un poco de lejía o simplemente reemplazarlo.

Por lo que es, obtienes un valor increíblemente bueno. Probamos micro-verdes de girasol (¡delicioso!), Capuchinos (¡picante!), Rúcula (mi favorito), remolacha y acelgas para colorear. Los brotes de guisantes son maravillosos. Los brotes de maíz son increíblemente dulces. El potencial de experimentación es muy amplio.

LA Jardín Growlight también es ideal para el cultivo de pasto de trigo. También tiene el tamaño y la forma ideales para contener la plántula estándar de 10 x 20 y la luz es lo suficientemente potente como para mantener sus plántulas robustas y fuertes, por lo que como iniciador de semillas, realmente es todo lo que necesita.

Jardín Growlight Jardín Growlight Jardín Growlight Jardín Growlight

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