¿Puedes cultivar verduras para un banco de alimentos?

Los jardineros ávidos pueden verse bendecidos con una gran cantidad de productos cada temporada de crecimiento. Claro, amigos y familiares aceptan ansiosamente parte del exceso, pero aun así, puede que te quedes con más de lo que puedes comer tú mismo. Aquí es donde entra el banco de alimentos.

Puede donar o incluso cultivar vegetales específicamente para un banco de alimentos. Millones de personas en este país luchan por obtener alimentos adecuados. La jardinería para bancos de alimentos puede satisfacer esa necesidad. Entonces, ¿cómo funcionan los bancos de alimentos y qué tipos de vegetales de bancos de alimentos tienen más demanda?? Sigue leyendo para aprender más.

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¿Qué es un banco de alimentos??

Un banco de alimentos es una organización sin fines de lucro que almacena, empaqueta, recolecta y distribuye alimentos y otros artículos a los necesitados. Los bancos de alimentos no deben confundirse con una despensa de alimentos o un armario de alimentos

Un banco de alimentos suele ser una organización más grande que una despensa o armario de alimentos. Los bancos de alimentos no distribuyen activamente alimentos a los necesitados. En cambio, proporcionan alimentos a las despensas locales de alimentos, armarios o programas de comidas.

¿Cómo funcionan los bancos de alimentos??

Si bien hay otros bancos de alimentos, el más grande es Feeding America, que administra 200 bancos de alimentos que sirven a 60,000 despensas de alimentos en todo el país. Todos los bancos de alimentos reciben alimentos donados de fabricantes, minoristas, productores, empacadores y cargadores de alimentos, así como a través de agencias gubernamentales.

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Los alimentos donados se distribuyen a las despensas de alimentos o proveedores de comidas sin fines de lucro y se entregan o sirven de forma gratuita, o a un costo muy reducido. Uno de los elementos clave de cualquier banco de alimentos es que hay pocos empleados remunerados, si es que hay alguno. El trabajo de un banco de alimentos es realizado casi en su totalidad por voluntarios.

Jardinería para bancos de alimentos

Si desea cultivar verduras para un banco de alimentos, es una buena idea comunicarse directamente con el banco de alimentos antes de plantar. Cada banco de alimentos tendrá diferentes necesidades, por lo que es mejor averiguar exactamente lo que están buscando. Es posible que ya tengan un donante sólido de papas, por ejemplo, y no estén interesados en más. Pueden tener una necesidad más apremiante de verduras frescas en su lugar.

Algunas ciudades ya tienen organizaciones establecidas para ayudar a los jardineros a cultivar vegetales de bancos de alimentos. Por ejemplo, en Seattle, Solid Ground’s Lettuce Link conecta a las personas con sitios de donación al proporcionar una hoja de cálculo con ubicaciones de donación, tiempos de donación y verduras preferidas.

Algunos bancos de alimentos no aceptarán productos cultivados personalmente, pero eso no significa que no lo harán todos. Siga revisando hasta encontrar un banco de alimentos abierto a donaciones personales de jardines.

La jardinería para bancos de alimentos podría ser una buena manera de usar esa sobrecarga de tomates e incluso puede tener un propósito, como cuando un jardinero dedica parte o la totalidad de la parcela del jardín como jardín o específicamente para combatir el hambre. Incluso si no tiene su propio espacio en el jardín, puede ser voluntario en uno de los más de 700 jardines populares locales y nacionales del USDA, la mayoría de los cuales donan productos a bancos de alimentos

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