Receta de brownies de chocolate y lavanda – West Coast Seeds

Quizás la más fragante de todas las hierbas es la lavanda (especie Lavendula). La palabra lavanda se deriva de la palabra latina para lavar, por lo que no es de extrañar que esta hierba se asocie con el baño y un aroma fresco y limpio. Lo sorprendente es cómo el rico sabor del chocolate se mezcla con el limpio aroma de la lavanda. Prueba estos brownies de chocolate y te sorprenderás gratamente.

¿Sabías que Lavender es un miembro de la familia de la menta?
2 onzas de chocolate sin azúcar (2 cuadrados)
¼ de taza de mantequilla
2 huevos
1 taza de azucar
1 cucharadita de vainilla
½ taza de harina
Pizca de sal
½ taza de avellanas picadas
1 cucharada de lavanda seca o dos o tres cucharadas. lavanda fresca picada
Flores de lavanda para decoración.
Derretir el chocolate y la mantequilla y dejar enfriar. Mezcle los ingredientes restantes, excepto las nueces, y agregue la mezcla de chocolate. Mezclar bien y luego agregar las avellanas. Coloque la mezcla en una fuente para hornear cuadrada de 20 x 23 cm y hornee a 325 F durante 18 minutos. Espolvorea con azúcar glas al sacar del horno. Lindo. Espolvorea con pétalos de lavanda. Hace 16 cuadrados.

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