Siembra sucesiva de cultivos de estación cálida para veranos calurosos.

por Ira Wallace

Cuando yo crecía en el norte de Florida en la década de 1950, mi abuela siempre estaba plantando semillas, todos los meses del año. Aproximadamente una vez al mes, durante el verano, siembra más pepino, melón, calabacín y calabaza, además de tres tipos diferentes de maíz dulce. Donde los veranos son calurosos, húmedos y largos, los jardineros inteligentes no siembran los cultivos de la estación cálida solo una vez: mantenemos nuestras cocinas abastecidas todo el verano con plantas frescas y productivas en nuestros jardines.

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La optimización de su plan de jardín requiere tiempo para llegar a conocerlo. Mantenga registros de cuánto tiempo tarda en madurar cada cosecha y qué tan rápido cae la producción. Esto no será lo mismo en junio que en agosto, así que mantenga buenos registros de cada siembra. El objetivo es desarrollar un cronograma del jardín con la primera y la última fecha de siembra para cada cosecha.

Los jardineros del Lejano Sur querrán tomar un plantando siesta: una pausa en la siembra durante la parte más calurosa y seca del verano, desde mediados de julio hasta agosto. Calcule a partir de la fecha promedio de la primera helada para decidir cuándo hacer la última siembra.

Aquí hay una guía rápida para planificar sus sucesiones de verano:

Maíz dulce: ¿Por qué plantar 3 variedades diferentes de maíz dulce? La elección de tipos con diferentes tiempos de maduración distribuye su cosecha. Puede plantar una sola variedad de maíz una vez a la semana, o puede plantar 3 variedades diferentes (que maduran con una semana de diferencia) solo una vez. Por lo tanto, solo necesita sembrar una vez al mes, o cuando la última cosecha tenga 2-3 pies de altura, para cosechas continuas durante todo el verano. Nuestra última plantación aquí en Virginia central es a mediados de julio: 90 días antes de la primera helada es un buen margen.

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Frijoles: Vuelva a sembrar frijoles de vaina cuando las plantas de la siembra anterior desarrollen su segundo conjunto de hojas verdaderas (o cuando las plantas “en expansión” comiencen a “ponerse de pie”). Sembramos frijoles cada 2-3 semanas durante todo el verano, deteniéndonos 50-60 días antes la primera helada media. Esté preparado para usar una cobertura de línea para proteger su última cosecha de las heladas.

Calabacín y calabacín de verano: Siembre calabacines y calabacines nuevos aproximadamente una vez al mes hasta julio, comenzando 2 semanas después de su última helada media. Para la última siembra, dejar al menos 60 días antes de la última helada media. Las plagas de insectos generalmente son peores para estos cultivos durante los meses más cálidos, por lo que la siembra tardía realmente tiene una ventaja. Puede mantener las plantas cubiertas en hileras hasta que las flores comiencen a abrirse, y cuando descubra que las plantas permiten la polinización, el clima se habrá enfriado y las plagas generalmente se habrán detenido. (Descubrimos que la calabaza Tromboncino tipo moschata es en realidad lo suficientemente resistente como para ser productiva durante todo el verano, por lo que no tenemos que plantar sucesiones de esa variedad).

Melón y melón: Descubrimos que hacer 2 plantaciones, una siembra temprana después de que haya pasado el peligro de heladas y otra al menos 90 días antes de la última helada, es ideal para nuestras necesidades. Si realmente amas tus melones, puedes extender la temporada aún más comenzando una tercera siembra extra temprana en el interior, aproximadamente 3 semanas antes de la última helada promedio. Cultiva las plantas en enrejados para ahorrar espacio en tu jardín.

Pepino: Solemos hacer 2 plantaciones de pepino, además de melón y melón. También puede impulsar la temporada con una tercera temporada de trasplantes muy temprana. Si le preocupa ahorrar espacio, enrede sus pepinos.

Tomates: La mayoría de los jardineros caseros no se preocupan por la sucesión de tomates porque las variedades indeterminadas seguirán resistiendo hasta las heladas (busque reliquias adaptadas al sur que mencionen específicamente esta característica). Sin embargo, las plantas tienden a producir frutos más pequeños a medida que avanza la temporada y la producción disminuye. Si aún desea tener segadoras grandes a fines del verano, intente comenzar algunas plantas más tarde en la temporada, dejando al menos 90 días antes de su primera helada promedio. (Los jardineros en el sur profundo cultivan 2 cultivos, uno en la primavera y otro en el otoño).

Cilantro: Es fácil cultivar cilantro en climas fríos, pero en climas cálidos no dura, por lo que durante los meses de verano, plantamos cilantro una vez al mes. El cilantro tiene problemas para germinar en suelo caliente, pero nos encanta el cilantro como salsa, por eso le damos una atención especial: refrigeramos la semilla en nuestra nevera o congelador durante unos días, sembramos la semilla por la noche en un lugar sombreado, regamos con agua fría y luego cubra el suelo con arpillera, cartón o una tabla durante 5-7 días hasta que aparezcan las plántulas. (¡Levante la cubierta inmediatamente tan pronto como aparezcan las plántulas, de lo contrario, las langostas y otros insectos comenzarán a darse un festín con los tiernos brotes!)

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Algunos cultivos de la estación cálida deben sembrarse solo una vez. Se trata de hortalizas o cultivos de muy larga temporada que siguen siendo productivos incluso en situaciones de estrés. Una plantacion de okra suele ser suficiente para todo el verano. Maíz de campo (palomitas de maíz, harina de maíz, maíz duro y maíz dentado) solo se debe sembrar una vez; estos granos de temporada larga necesitan más tiempo para secarse en la mazorca. Otros cultivos que no se benefician de plantaciones adicionales incluyen: Roselle, judías verdes, calabazas de invierno y calabaza, espinaca malabar, y maní.

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