Temperatura del suelo y duración del día de germinación – west coast seeds

El cambio de estaciones y el aumento del horario de verano en verano son el resultado del ángulo del eje de la Tierra con respecto al sol. Es fácil olvidar cómo estos cambios pueden afectar el crecimiento de las plantas y, en particular, de los vegetales. La temperatura del suelo juega un papel muy importante en el éxito o el fracaso del jardín. Las semillas de remolacha, por ejemplo, no requieren un suelo particularmente cálido para germinar y producirán copas frondosas si se siembran a principios de la primavera, pero si el suelo está muy frío en el momento de la siembra, es posible que no produzcan raíces bien desarrolladas. Por otro lado, las espinacas plantadas cuando el suelo está muy caliente pueden “saltar” o pasar a la etapa de floración sin producir hojas.

Las hortalizas de hoja como la lechuga, la espinaca, la mostaza, la rúcula, la acedera, el pac choi y el berro prefieren crecer en suelos más fríos, por lo que nos centramos en ellas en primavera y nuevamente en otoño y, con cierta protección, en invierno. Para este grupo de plantas, el suelo caliente representa un estrés que significa el final de la temporada de crecimiento. Las plantas envían tallos de flores con urgencia y dedican su energía restante a plantar semillas. Debido a esto, sus hojas tienden a volverse duras, amargas o desagradables. Cuando ve referencias a la “resistencia al tornillo” en la lechuga, es porque la variedad fue creada para resistir este fenómeno por más tiempo en climas cálidos.

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Además de calentar el suelo, otras tensiones pueden dañar las plantas. La sequía puede desencadenar esto, por lo que el riego constante es importante. Algunas plantas (el eneldo, por ejemplo) pueden saltar cuando se trasplantan: el impacto de las raíces alteradas y las temperaturas nocturnas más frías a veces producen plantas muy bajas con flores, pero pocas hojas. Para evitar esto, los productores de eneldo generalmente siembran sus semillas directamente a fines de la primavera.

La duración del día también juega un papel interesante en la vida de algunas plantas. El fenómeno conocido como “fotoperiodismo” dicta qué plantas florecen en diferentes épocas del año. Muchas plantas usan una proteína en sus tejidos para detectar cambios en la cantidad de horas de oscuridad en cada período de 24 horas. A medida que las noches se acortan a finales de la primavera y principios del verano, comienza el proceso de floración. Las plantas que entran en esta categoría se llaman Plantas de día largo e incluyen avena, trébol, guisantes, cebada, lechuga, nabos y muchas otras.

Las plantas de días cortos tienen su proceso de floración desencadenado por la llegada de horas crecientes de oscuridad, por lo que suelen florecer después del solsticio de verano. Las plantas en esta categoría incluyen tabaco, crisantemos, arroz y otros. Existe otra categoría más de plantas neutrales para el día (incluidos pepinos y tomates) que florecen independientemente de la duración del día. Estas plantas tienden a florecer cuando alcanzan una determinada etapa de madurez y, por lo tanto, simplemente no disparan.

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Las cebollas tienen la curiosa distinción de venir en variedades de días largos y días cortos. La duración del día hace que los bulbos formen cebollas. Las cebollas de día largo necesitan un día de 14 a 16 horas para desencadenar el proceso de bulbificación en el verano, mientras que las variedades de día corto florecen cuando el día dura de 12 a 14 horas. Esta es una consideración importante para los productores y está relacionada con la latitud en la que se cultivan. Aquí en BC y en otras partes de la mitad norte de América del Norte, cultivamos cebollas de día largo. En Georgia, donde se cultivan grandes cantidades de cebollas, cultivan tipos de días cortos. estiercoles ofrece solo variedades de cebolla para días largos (y ocasionalmente neutrales durante el día).

La temperatura del suelo y la duración del día tienen un gran impacto en las plantas de jardín.

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